生姜绝不能和它一起吃否则很多人都不知
我们都知道生姜是食用价值很高的食材，生姜的功效很好，作用也很多。适合女性朋友的生姜吃法就要数生姜红糖水和生姜蜂蜜水了，常食有养颜的效果。但是生姜也还是有禁忌的，下面就为大家介绍生姜不能和什么一起吃~
与生姜不能同吃的食材01不能和生鱼同吃在做有关鱼的料理时，放生姜就是为了去除鱼本身的腥味，但是要是在鱼还是生的时候就放生姜很容易影响生姜去腥的作用。
要注意做鱼的时候放生姜应该是等鱼稍熟，鱼体浸出液呈偏酸性的时候放入 。02不能和狗肉同吃狗肉和生姜是属于相克的食物，一起吃很容易引起腹痛，特别是对于身体阴虚内热的人来说，一起吃生姜和狗肉很容易导致身体上火。
如果还是想要放些生姜，只要适量还是可以的。03不能和韭菜同吃韭菜属于性温的食物，能够帮助行气理血，而生姜也是性温食物，一起吃容易使身体内热旺盛。
另外做韭菜的时候放姜还可能发酸，影响口感。04不能和芹菜同吃芹菜本身能够帮助降压镇静、补血健脾、止咳利尿，但是如果是吃芹菜的时候又吃姜的话，很容易产生咸苦味。
在做有关芹菜的菜肴时还是不要放生姜好，是会影响青菜的口味的。05不能和酒同吃生姜不能和酒精饮料一起吃，比如白酒、啤酒等。
生姜和酒都属于温热、辛辣食物，一起吃很容易上火，身体过于燥热还可能引起便秘。06不能和兔肉同吃兔肉是属于性寒的食物，而生姜温热，如果是一起吃的话，很容易引起肠胃不适，使人出现腹痛、腹泻。
所以烹煮兔肉的时候不宜放生姜。07不能和马肉同吃生姜不能和马肉一起吃。马肉是属于性辛冷的食物，能够温经壮阳，而生姜是辛温食物，能够发汗解表。
两者搭配一起吃不仅不能发挥相应的作用，还可能引起身体不适。食用生姜的禁忌1不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
3从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
4不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种*性很强的物质，可使肝细胞变性坏死。
诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
5吃生姜并非多多益善。容易口干、烦渴、咽痛、汗多的人，生姜性辛温，属热性食物。根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
生姜妙用1、止牙痛
“牙痛不是病，疼起来要人命!”当你牙痛的时候，这种病不能忍，一般家里也没有备份关于牙痛的药。这时候怎么办?取一块姜，切一小块下来，放入口中。咬在痛牙处，慢慢地你会发现牙痛会减轻很多。这时候再出门看医生，也会令自己舒服很多。
2、除衣服上的污渍
衣服上污渍的种类有很多，特别是血迹，奶渍。当衣服上有这些污渍时，用生姜擦拭清洗，再用冷水去洗，很快血迹和奶渍就会消失了。
3、止血
如果食指皮肤不小心被划了一个小伤口。将生姜捣碎敷满伤口。一般小伤口敷一下就没事了。如果伤口比较大，或流血不止，用生姜敷住伤口临时止血后，医院进行下一步处理。
4、除怪味
一般从市面上买回冻鸡冻鸭等冰冻食物，会有一种很怪的气味。在做这些冻鸡鸭时，先用生姜汁浸泡几分钟，生姜汁里的成分会使这些冻过的鸡鸭返鲜。那股怪味自然就会消失了。
生姜养生妙方陈醋泡生姜
用料：生姜、米醋。
材料：
1生姜洗净晾干水分。
2切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味。
3准备一个容器，把清洗好的生姜和米醋倒在一起浸泡。
4能没过生姜就行，三天以后就可以食用。
小贴士：
早晨饭后1-3片。7-9点胃经当令，此时吃姜更有助于升发胃气，促进消化。一般情况下不建议中午或晚上吃，尤其是晚上。
红枣生姜红糖水
材料：适量的红枣、生姜、红糖。
做法：
1红枣洗净，去核备用。
2生姜去皮备用。
3将水、红枣和生姜放入宽口沙煲，大火煮开，转小火煲一个小时，下红糖，待融解后即可饮用。
生姜红糖水
材料：生姜10克，红糖30克，大蒜3瓣。
做法：
1生姜去皮洗净，切丝，大蒜洗净，拍碎。
2锅中加入一大碗水，姜丝放进去，开始煮。
3锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟。
4加入大蒜，大火煮3分钟即可。
小贴士：
大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解*、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。
红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
生姜蜂蜜水
材料：生姜克、菊花20克、蜂蜜ml。
做法：
1生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时。
2待姜片出香味，汤水变*后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却。
3 在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
注：生姜有暖胃、驱寒的功效，菊花则可以明目、清热解*，所以这款茶饮比较适合干燥的秋冬季节饮用，也适合长期坐在电脑前办公的你。
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