天啦，我们威远好多人居然在和猪抢吃的

看到这个题目你们是不是想骂小台妹

一天到晚胡说八道

我们威远人哪里用得着跟猪抢吃的哦

哼！

看完这篇文章再说

随着现代人生活质量的提升

大家已经不再满足于基本的温饱，

对饮食的追求也从“大鱼大肉”变成了“健康均衡”

吃的那叫一个绿色、低脂、无公害

结果呢

渐渐的居然把目光放向了猪儿吃的东西上......

下面列举出来的这些“猪食”

不敢说所有威远人都吃过

一半以上肯定不在话下

登堂入室的红薯

红薯尖长在地上，红薯长在地下。农民伯伯在把红薯收获后从地里搬回家里，随便堆在屋子的一角，需要煮猪食的时候再刨一筐淘洗干净，倒入锅中煮熟。

现在的红薯不仅登上了人们的饭桌，菜品做法也是推陈出新，有什么红薯芋圆、红薯饼、拔丝红薯、芝士焗红薯等等，花样繁多，各具特色。自然价格也不再是当年几分钱一斤可比的了。

红薯尖

红苕尖，也叫红苕藤，20年前是农村家家户户都会种植的猪草标配。生长周期短，长势茂盛，直接割回家切碎扔到猪槽里或者煮到猪食里头，都是不错的选择。

现在各大菜市场卖红苕尖的很多，一般就是两块钱左右一把，但买回去要择去一节老茎才能下锅，折耗不是一般的大。可是呢，这样的红苕尖依然是热销产品。

红苕尖做法很多，可以炒，可以煮汤，也可以凉拌。口感还不错，小台妹最喜欢的做法是拿菜油和干海椒蒜瓣炝炒......啧啧啧，啊说到这道菜就流口水了！真的流口水了！！！

从野菜到人工种植的马齿苋

马齿苋这个植物啊，贴着地长，植株也不大，割来喂猪也没得啥子搞头，只是偶尔看到长得好的一大片，才会专门割点。小时候还有一种做法，就是手上被虫子叮了包，扯点马齿苋嘴巴嚼烂了再敷上去，说可以消肿止*。

当代人却发现了马齿苋的种种优势和食用价值，野生的已经不能满足市场的需求，所以不少地区已经开始大面积地人工种植。

春天里的一地荠菜

过年前后都能见到提着口袋在山坡坡上挖荠菜的市民，在他们眼中，荠菜是世上最鲜的野菜了，不管包饺子还是煮汤，都不失为一道美味。可是多年前，荠菜只是用来喂猪的啊，稍微过几天的还嫌弃它老呢！

在国内外被开发利用的米糠

大家都知道，我们吃的大米来自于水稻，同样作为水稻种子部分的米糠却远没有大米受欢迎。汉语中的“糟糠”是指酒糟、米糠等粗劣食物，旧时穷人用来充饥的食物。还比喻废弃无用之物。所以一直以来米糠都用来喂猪，价格低廉。

虽然现在米糠的食用功能大部分还局限于喂猪，但有国内外的研究结果和资料表明，米糠中富含各种营养素和生理活性物质。现在美国等发达国家已经有食用米糠问世，我国也有类似产品被发明，看来米糠成为人们盘中之物的日子也不远咯。

萝卜菜以前拿来喂猪，如今比猪肉还贵！

萝卜菜，这菜不说出来估计很多人都不认识，它是萝卜的叶子，以前农村人种一大片萝卜地，叶子都是直接拿来喂猪的。若种太多萝卜，叶子太多不想浪费拿去送人，都不太体面。

那时候萝卜菜特便宜，几毛钱一大篮子，很多人也都是买回家喂猪或切碎了喂鸭鹅。但谁也没想到，就是这当初被人人嫌弃的家伙，如今卖得比猪肉还贵，而且你有钱也很难买到。

"山菜 "——蕨菜

蕨菜以前在农村一般拿来喂猪牛，蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的一种。

它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，而且富含酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为"山菜 "，而且是不可多得的野菜美味。

味道有些怪，却很美味的水芹菜

水芹菜，也叫野芹菜，记得小时候小台妹割猪草最喜欢的就是这个，因为猪儿很爱吃。但是万万没想到这也是一道美味。

水芹菜的各种维生素、矿物质含量都很高，富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等。其嫩茎及叶柄质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食，腌制的酸水芹菜也很好吃。

粗粮界的的苞谷面

多年以前，家里还有人喂猪的时候，厨房的灶台上跺着一口大铁锅，特别特别大，一早一晚，锅里水烧开后舀几瓢苞谷面进去，再烧开，一锅香喷喷的“苞谷羹羹儿”就成啦——猪儿都喜欢吃得不得了。

现代人开始提倡吃粗粮，各种粗粮（紫米、荞麦、高粱等）做的主食也随之涌现，在贵州尤其是城市里，现在想吃到一碗苞谷饭，是多难啊。卖苞谷饭都要发财。

小台妹只罗列了这些

还有哪些东西呢？

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