春日开胃解腻的健康食谱芹香小黄鱼

阳春三月，天气暖和，褪去厚厚的冬衣，发现身体腰部四周，上下左右哪哪都多出了些肉肉，裙子塞不下的烦恼，不知道你们有没有?反正我是有的，下定决心，消灭肉肉，制定科学合理的饮食规划，解决肥胖，先从消脂解腻开始~这道新做的家常菜，用芹菜替代红烧，减去重口味，多食蔬菜，解腻增香，建议你们试试

By海燕的厨房

用料

小黄鱼条芹菜适量生姜1块料酒1勺番茄酱1勺盐少许

做法步骤

1、小黄鱼条，番茄酱一勺，料酒一勺，生姜少许，芹菜适量，盐少许

、小黄鱼洗净后在身上直划几刀，淋上料酒，撒点盐腌制片刻，入锅煎香，芹菜切碎粒，下锅炒断生

3、加入一勺番茄酱翻炒均匀，再加少许清水，做成料汁，倒入小黄鱼锅中，中小火焖烧至熟，加少许盐调味出锅

4、小黄鱼鲜嫩，芹菜香气十足，番茄酱酸甜开胃，春天吃正好

小贴士

芹菜选西芹或者香芹都可以，含大量的纤维素，促消化小黄鱼用平底锅煎，容易成型，不散碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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