约会春天素饺子胡萝卜芹菜鸡蛋饺子

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作者：宝宝知道小小吖麻麻今天中午吃了香喷喷的素饺子，平时我不太喜欢吃鸡蛋，觉得有点腥，吃多还会恶心，大概是胃口不太好，但是吃胡萝卜芹菜鸡蛋饺子一点儿也感觉不到腻，反而很香。向大家分享一下我家的胡萝卜芹菜鸡蛋饺子。食材葱姜、芹菜茎、胡萝卜、鸡蛋（鸡蛋里面加点盐）。鸡蛋搅拌均匀，其余的都切碎，切碎收放盆里备用然后热油炒鸡蛋，趁鸡蛋还嫩的时候快速翻炒，边炒边弄碎切碎的胡萝卜芹菜里撒上适量盐、花椒大料粉、酱油（可以用甜面酱什么的、依个人口味），最后倒入鸡蛋碎饺子馅搅拌均匀就做好了，然后和面，和好的面最好醒一醒放一段时间会更柔软光滑接下来包饺子煮饺子吃起来真的很不错

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