芹菜水饺,皮薄馅大,味道特别香美食天下

芹菜水饺

原料：猪肉、芹菜、面粉、温水、熟紫薯、盐、油、五香粉、姜粉、蚝油、香油、酱油。

做法步骤：

第1步、猪肉，芹菜，葱洗净控水

第2步、面粉加温水和成面团，紫薯加面粉和温水和成紫薯面团醒至三十分钟

第3步、芹菜切碎加盐去水

第4步、猪肉绞成肉泥

第5步、面团多揉几遍

第6步、芹菜和肉泥加葱末，五香粉，姜粉用热油淋入，放入盐，蚝油，香油，酱油一个方向搅拌均匀

第7步、面团搓条改刀同等大小的剂子擀皮

第8步、依次包好待用

第9步、开水锅中放入饺子，煮三开捞起

第10步、搭配红油蘸汁即可享用。

小贴士：

芹菜一定要加盐去水哦！

来自美食天下米拉Miira的作品。

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