芹菜炒蛋干,上班族必学的超快手便当美食

芹菜炒蛋干鸡蛋干的营养价值远高于豆腐干，且口感也比豆干要好，搭配芹菜很美味，也是快手的家常菜。原料：香芹、鸡蛋干、葱、姜、生抽。做法步骤：第1步、芹菜切段，鸡蛋干切小块，葱姜切末。第2步、锅热倒油，放入葱姜爆香。第3步、倒入香芹。第4步、翻炒至香芹开始变绿，加入豆干，继续翻炒一会。第5步、随后倒入生抽，翻炒均匀。第6步、装盘。小贴士：生抽有咸味，所以就没有放盐，喜欢更清淡的可以直接少放点盐，滴几滴生抽即可。来自美食天下爱烘焙的疙瘩猫的作品。

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