如何操作才能种好芹菜这些技术要掌握好,芹

如何操作才能种好芹菜？这些技术要掌握好，芹菜产量才高

导语：芹菜一般分为两大类，也就是本地芹和西洋芹，这两种芹菜都适合在秋天的时候开始种植。芹菜在国内的种植可追溯到很久以前，而且种植的面积也非常广阔。特别是西芹菜，近两年的种植面积不断在扩大。芹菜的价格和销量相对也很稳定，所以很多种植人员也倾向于这种作物种植。那怎样种植芹菜才能够更大限度的增多产值呢？

首先要了解好适合芹菜生长的环境，先是温度的问题，芹菜属于对抗冷空气还比较厉害的作物，适合温度相对低，而且湿度大的环境生长。它在生长的不同时间段对温度的需求也不一样，比如说发芽的时候最适合在15度到20度的温度，芹菜苗对冷空气的适应能力非常厉害，甚至能抵抗零下4度到零下5度的低温。

芹菜苗的生长阶段最适合15度到23度的温度，这个阶段它生长的速度相对慢，从播种到长出一个叶子大约需要六十天的时间，所以最好使用育苗再移栽的方式种植。从移栽到采收的这段时间是芹菜生长最旺盛的阶段，最适合15度到20度的温度。如果温度超过了20度，生长的速度就会变慢，而且会导致芹菜的口感受到影响，也容易出现一些病害。成熟以后的芹菜能在零下6度到零下9度的冷空气里存活，所以在秋天种植芹菜，产量和品质才最优越。

再一个就是光照问题了，芹菜在刚播种下去这段时间，需要有足够的光照才行，这样才能让种子发芽的速度加快。虽说在阴暗的环境里，芹菜的种子也可以发芽，但是速度就会变慢很多。芹菜苗的生长期间也要有充沛的光照才行，芹菜苗的生长速度才可以加快。营养生长期的芹菜，比较喜欢中等光照的强度。所以在冬天的时候可以使用温室或者是小拱棚栽种芹菜，这样可以让光照的条件提升。夏天种植芹菜的话，就需要做好遮光的处理了。

再说一下水分的需求，芹菜的根生长得并不是很深，所以它的吸收能力相对比较弱，需要高湿度的种植地块条件还可以。整个生长期间都要做好水分补充的措施，种植地块要达到一定的湿度。在营养生长这个期间，除了要保证地块的湿度，还要注意空气的湿度。这样才能让芹菜的生长状态更好，要根据天气情况和土地状况，来决定补充水分的量。

选择种植芹菜的地块，一定要有多样化的有机物，并且要保水保肥，最好是肥力厚的粘壤土或者是壤土。芹菜生长的过程中一定不要缺少各种的元素肥料，比如说氮磷钾这三种元素要补充好。

种植芹菜的时间没有那么固定，南方和北方种植的时间差异性就比较大，可以根据想要下市的时间和移栽的时间来决定。苗床最好选在排灌方便的地方，并且挖好排水沟。耕作20厘米左右的深度，把地块儿里的土块儿敲碎。因为芹菜的种子颗粒很小，所以畦面一定要够平整，芹菜的出苗率才会更高更齐。

种植之前先把芹菜种子进行催芽，这样才能够让芹菜的成活率更高。先把芹菜的种子放在水里浸泡一段时间，然后放在赤霉素里泡10个小时到12个小时（这样做的目的是打破芹菜种子的休眠，让它尽快的发芽），泡完以后捞出来洗干净，然后放在10度左右的低温里催芽（催芽期间每天要用水把种子清洗一遍，或者在种子的表面淋上一些水），一般等到4天左右的时间，芹菜种子就开始露白了。

播种芹菜之前先把种植地块浇透水，等到水都渗透下去以后，把掺上细沙的芹菜种子，均匀的撒在畦面上（因为芹菜的种子很小，掺上一些细沙的话可以让它播撒的时候更均匀）。播放完成以后，在上边撒上一层一厘米到一点五厘米厚度的土就行了。

小编认为，为了提高出苗率，播种的时间最好选在下午或者阴天，这样气温比较低到时候进行，这样可以避免日照把芹菜芽晒坏，对芹菜以后的出苗也非常有利。以后的产出量自然就不用愁了。

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