芹菜青椒菠萝汁美食天下

芹菜青椒菠萝汁

By芹意

芹菜、青椒、菠萝，看似风马牛不相及不相及的三种原料，放在一起榨汁营养却十分丰富。其中丰富的维生素和微量元素，可以增强体力、缓解疲劳；青椒所含的辣椒素还能增进食欲，帮助消化，防止便秘。至于味道，那是好的不得了——菠萝甜蜜多汁，中和了芹菜和青椒的菜生味儿，甚至不用加蜂蜜，尝一口就会一口气喝完一整杯！加入柠檬汁不仅可以提升味道，还能防止果汁氧化，所以要先榨柠檬，再榨其他材料。

原料：芹菜、青椒、菠萝、柠檬、蜂蜜。

做法步骤：

第1步、芹菜、青椒洗净控干水分；菠萝去皮；柠檬备用；

第2步、将芹菜切寸段，菠萝切片；青椒切寸片；柠檬切小块儿并剔除柠檬籽；

第3步、先榨柠檬；再交替榨菠萝、芹菜和青椒；

第4步、调入蜂蜜，立即饮用。

来自美食天下芹意的作品。

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