芹菜闷鸡香哈菜谱

作者：品淡

用料

三黄鸡一只

油八角桂皮花椒芹菜盐豆腐丝适量

做法步骤

1、鸡肉剁开，焯水，捞出沥干水分备用

2、电饭锅放入油，加热放入桂皮花椒八角煸炒，加入酱油爆香

3、倒入鸡肉翻炒，盖锅闷半小时，中间再翻两次，切记不要加水

4、半小时-45分钟后如下图，没有加入水所以鸡肉充分入味

5、加入芹菜豆腐丝，闷28分钟出锅

（观看视频教程，请

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