芹菜叶浑身是宝,别再扔了,随手一煮,
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:“芹菜叶”浑身是宝，别再扔了，随手一煮，血管不堵，轻松好睡眠
有这么一种食材，通常大家都只吃它的根茎，叶子都是扔掉的，却不知，这扔掉的才是真正的宝贝，这蔬菜就是芹菜。
芹菜叶中胡萝卜素含量是芹菜茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。
所以总的来说，芹菜叶比茎的营养和食疗作用更高，而且芹菜叶有一种碱性成分，对人体能起到安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
芹菜叶被丢弃的主要原因就是，因为口感不好，而且微苦，最重要的是不知道怎么吃，今天推荐你们这种做法，吃一次，以后芹菜叶再也不扔了。
芹菜叶
推荐食谱：芹菜凉拌面
主要食材：芹菜叶子面粉胡萝卜青瓜辣椒
1、把芹菜叶子摘下来放碗中，加入清水，淘洗三遍。
2、放入到料理机里，加入二百毫升清水，打成细腻的芹菜汁，打好后用稠密的滤网过滤一下。
3、大碗中加入三百克高筋面粉，加入食盐，把盐和面粉搅拌均匀。然后分次少量倒入芹菜汁，边倒边用筷子顺着一个方向搅拌。
4、把面粉揉成一个面团，盖上盖子醒发十分钟。
5、取出来放在案板上，再取出擀面杖擀成大饼。
6、再切成宽约一厘米的长条，用刷子先把油刷开，把做好的面条摆进来。盖上盖子，醒面2个小时。
7、胡萝卜和黄瓜切成丝，把胡萝卜丝放入热水中，烫上十秒左右就可以了。
8、面团好了之后，放在案板上，用手摁扁，再抓起两头边拉边，在案板上摔打，盖上保鲜膜。
9、锅中烧水再把扯好的芹菜汁面放进来，煮到全部浮起来，用漏勺把它捞出来，放入碗中。
10、加入蒜末，辣椒粉，白芝麻，花椒面，用烧好的热油泼一泼，加入生抽。萝卜丝和青瓜丝，继续搅拌均匀就可以吃了。
总结：芹菜叶不仅可以安神，还可以降低血压，清理血管，血管干净了就不堵塞了。
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。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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