芹菜叶玉米窝窝头,降血压,刮油脂,粗粮吃

芹菜是一种口感清爽而富含营养的蔬菜，也是我们日常餐桌上的常客，但是在制作芹菜的时候，我们一般都是选择把芹菜叶子摘掉，选择吃根茎。其实芹菜叶不仅营养价值高，而且，含有挥发性的芳香油，散发着一种特殊的香味，可以促进食欲。在日常饮食的制作过程中也可以将芹菜叶作为调味品来食用。而且，芹菜叶中的营养成分远远高于芹菜茎，据调查芹菜叶片中有十项指标，超过了茎，不仅芹菜叶中的维生素c的含量是茎的13倍，而且多吃芹菜叶还能降血压和刮油脂的功效，因此，可见芹菜叶的营养价值的确不容忽视。今天我就得教大家做一道用芹菜叶和玉米面，黄豆面做的窝窝头，即吸收了芹菜叶的营养又改善了粗粮的口感。所需食材：玉米面克、黄豆面克、白面克、小苏打5克、盐4克、五香粉2克、芹菜叶适量。选择新鲜的芹菜叶，清洗干净，水开过一下水，30秒就可以了。捞出攥干水分，切碎待用。碗中加入克玉米面。在加入黄豆面和面粉各克，接着加入小苏打5克，盐4克和2克的五香粉，最后倒入芹菜叶碎，搅拌成絮状。揉成光滑的面团，醒发20分钟，家中温度如果不高，可以放进温水盆中醒发，切记温度不能太高。先把面团分成均匀的6等份，在把小剂子搓成圆形，然后把小面团放在左手中，用右手大拇指和食指慢慢的转动面团，中间就会出来一个空心，窝窝头的形状就出来了。慢慢的多试几次就可以了，做好的窝窝头吃的时候里面的空心可以装些菜一起吃。摆入锅中，再次醒发20分钟，可以提前把锅中的水烧热，这样可以促进发酵。大火蒸20分钟，闷5分钟，营养又美味的芹菜叶玉米窝窝头就做好了。以上就是芹菜叶玉米窝窝头的详细做法了，这样做出来馒头在颜色上与白色馒头就有着很大的不同，看起来还特别漂亮，吃起来也非常美味，馒头的香气配以芹菜叶的清香，真的是太适合作为主食食用了。大家赶紧动手做起来吧，超级简单的芹菜叶玉米窝窝头。芹菜叶还能做什么好吃的，欢迎大家一起交流，互相学习。喜欢浩妈，就

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