万万没想到我们常吃的芹菜,居然还有这4

　　芹菜，这种我们经常可以吃到的蔬菜，它含有丰富的维生素A维生素B1维生素B2维生素C和维生素B钙铁磷等矿物质含量也很多，此外还有蛋白质甘露醇和食物纤维等成分。

　芹菜营养丰富，但是你们知道吃芹菜的具体作用吗?下面小编就带大家具体了解一下。　　一镇静安神，从芹菜中分离的一种碱性成分，对人体能起到安定作用，芹菜甘或芹菜素等营养成分，能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。

　二平肝降压芹菜含酸性的降压成分，它能对抗烟碱山梗茶碱引起的升压反应，并可降低血压。　　临床实验表明，对于原发性妊娠性以及更年期高血压均有效。

　三清热解毒气候干燥时，人们往往感到口干舌燥气喘，心烦身体不适，　常吃些芹菜有助于清热解毒，祛病强身，肝火过旺，皮肤粗糙以及经常失眠，头疼的人可以适当的多吃现。

四防癌抗癌。　　芹菜是高纤维食物，它经常内消化作用，产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。