大一班水培课程一水培芹菜

故事起源：

周五早上吃芹菜香菇饺子，老师发现有几个小朋友把芹菜全部挑在桌子上，于是老师走近她：“为什么把芹菜挑出来？”。她说“有股臭臭的味道”。针对这个问题，老师们商量了一下，决定想办法让小朋友们喜欢上吃芹菜，并且让小朋友们激发对芹菜的认知能力！为此，我们决定开展为期一个月的水培芹菜课程，让小朋友们充分了解芹菜！

一起来看一看吧！

课程发展

师：小朋友们认识老师出示的图片是什么吗：

宝贝:这个是菜，可以炒着吃

师：是什么菜啊！小朋友们拿着看一看，闻一闻，来告诉老师好不好

宝贝：这个菜可以抄着吃

宝贝：这个味道好香啊！

师：这个叫芹菜，有叶子、有根、有须，下面水杯的水这吸引水份和营养的师：对的，这个就是芹菜的根，那今天老师带小朋友们种芹菜吧

师：可是我们的问题来了???芹菜是种在土里，还是种在水里

宝贝：因为我们家有菜园，都是长在土里的，我们幼儿园有菜地，可以把芹菜放在土里种

宝贝：芹菜种在土里，因为土里有小树叶，它可以吃小树叶（落叶??在土里变成了肥料）

宝贝：芹菜可以种在水里，因为我觉得芹菜就生长在水里班里的幼儿分出了两个观点：土培和水培但是因为各种的原因，幼儿们最终选择了水培芹菜

商量好了??让我们一起行动起来吧

首先，田老师讲解了水培芹菜的过程

第二天，宝贝们从家里带来了芹菜

水培芹菜开始吧

首先，我们把芹菜放入容器中，接入少许水??

宝贝们按顺序接完水后放到阳台下?

水培芹菜完成了，小朋友们开心的讨论着水培芹菜的过程，期待着芹菜的生长变化。

不知不觉我们的水培芹菜已经过去了三天了，小朋友们充满期待的去观察芹菜的变化并给芹菜宝宝补充了水分??

经过几天的照顾，我们的芹菜宝宝已经长大了好多

小朋友们怀着激动的心情把芹菜的生长变化记录下来?

看我们画的棒不棒？

《3—6岁儿童学习与发展指南》告诉我们，孩子们已经可以运用观察的方法发现问题了。我们的孩子在水培芹菜的过程中也发现了新问题。同时孩子们好奇、好问，参与种植活动的积极性非常高。在整个过程中，需要敏锐地捕捉孩子的问题，创设条件，对他们提供必要的帮助，支持孩子们自己在行动中找寻答案、解决问题的能力。

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