四种芹菜的美味做法桔时开饭

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这菜清热明目，增进食欲，味道清香，口感清爽，春季常吃安神养胃！芹菜是种有药用功效的蔬菜，芹菜全身都宝，都能吃，西芹与香芹我较爱香芹，连叶子都吃掉，芹菜的吃法挺多，可作饺子馅、煲汤、炒肉、煮鱼.....甚至凉拌榨汁都超正，要是菜里有它，老公肯定是先挑了吃芹菜中含有钙、磷、铁、等多种B族维生素，常吃清热明目，增进食欲，降压、醒脑、提神，可辅助治疗支气管炎、肺结核、咳嗽、头痛、失眠等；芹菜的高纤维食物，可清肠*，抑制肠内细菌产生，是减肥人士爱吃的蔬菜之一；分享四种芹菜的美味做法，爱吃的就要收藏啦芹菜番茄蛋饼主料：芹菜50克，番茄15克，中筋粉克，蛋1个，葱10克辅料：盐2克，黑椒粉1克1，芹菜叶稍为切小，蛋打开放面粉里2，加入适量的水与调味料，拌好3，放芹菜叶、葱、切片的小番茄拌好4，热锅，下茶油，倒入适量芹菜面糊5，把芹菜面糊两面煎香至熟即可卤花生拌芹菜主料：花生克，芹菜克，八角2个，干辣椒3个，姜3克，麻油1小匙，花椒3克辅料：海盐3克1，花生仁用水提前泡透2，花椒、辣椒、姜片放锅里，加入适量的水3，水煮开后加入花生、盐，加盖煮40分钟左右4，待花生煮至适合你个人的口感程度（我喜欢花生稍微带点硬的），关火5，由汤汁泡着花生2小时以上6，在煮花生时把芹菜切成花生那样的短段，用小许水加油焯至刚熟7，焯过的芹菜段用凉水泡凉待用，把入味的花生拌入芹菜，加入麻油与小许的盐拌好即可食用芹菜海胆丸汤面主料：海胆丸子3个，虾子面1个，芹菜50克，小葱5克，姜丝3克，高汤1.5碗，麻油5克辅料:盐2克，鱼露5克，酱油10克1，煮沸一锅水，下点盐与油，把虾子面焯至8成熟，捞起待用2，另煮1.5碗左右的高汤，放入姜丝、海胆丸煮透3，海胆丸看外表变得有点膨大表示已加热透了，加入小许的盐4，捞出海胆丸，加入芹菜段稍煮至颜色转绿，即可关火5，把煮好的面条、海胆丸、芹菜放一碗内，加入汤、酱油、鱼露、麻油，撒葱花，即可食用芹菜牛肉炒年糕主料：年糕克，芹菜50克，牛肉60克，胡萝卜20克，木耳10克，蒜5克辅料：xo酱1大匙，蚝油1大匙，酱油1匙，盐2克1，牛肉用生粉、盐、糖、蚝油1克腌10分钟2，热锅，下茶油滑熟牛肉，盛起待用3，原锅，下蒜、xo酱爆香放年糕、木耳翻炒1分钟4，下芹菜与调味料，加半碗的水5，待年糕有点软后加牛肉与胡萝卜块6，所有材料炒一分钟左右，下点酱油，关火，即可食用

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