菜价前涨后跌波动大,莴笋苦瓜包菜芹
上周分析过的芹菜价格还在继续走高，本周上涨品种重点分析包菜、苦瓜、莴笋这三个品种。
包菜包菜均价从1.27元/公斤上涨到1.68元/公斤，上涨幅度32.28%。
上涨原因：包菜货源来自省外山西、河北，省内宜昌和恩施等地，今年由于天气原因本地省内高山冷凉地区宜昌和恩施包菜货源不足，而省外包菜收购价格较高，且运输距离长，成本费用上升，使包菜批发价格居高，本周前期批发均价高达1.9元/公斤，好的行情吸引较多货源进入，后期均价回落到1.4元/公斤，受货源量增减的影响，包菜价格陡涨陡跌，波动较大。
苦瓜苦瓜均价从4.6元/公斤上涨到5.26元/公斤，上涨幅度14.35%。
上涨原因：苦瓜货源来自省外山东，省内汉川、宜昌，郊区东西湖等地，山东苦瓜受武汉气温较高，不便保存，时间稍长就会变红，发货商亏损，为规避风险，发货商谨慎发货，一般是拼车捎带的少量货源，本地夏季苦瓜基本结束，秋季苦瓜种植面积小，货源上市量不足，地头收购价格上涨，季节转换是苦瓜价格上涨的主要原因，估计后期苦瓜价格还有上涨的可能。
莴笋莴笋均价从2.91元/公斤上涨到3.28元/公斤，上涨幅度12.71%。
上涨原因：货源来自省外兰州，同样是受天气影响，上半周只有拼车货源，货源减少后价格上涨较大，后半周天气好转，莴笋又有整车货源进场，莴笋价格也是前高后低，前期高位莴笋均价3.4元/公斤，后期货源增多后回落到3.15元/公斤。
一周均价上涨的品种还有，芹菜上涨33.38%、茄子上涨32.53%、西红柿上涨11.96%、油麦菜上涨8.41%、四季豆上涨7.15%、花菜上涨6.67%、白萝卜上涨5.11%、土豆上涨3.6%、大白菜上涨2.58%、冬瓜上涨2.94%、*瓜上涨2.24%。
本周菜价跌少涨多，青椒价格在本周也是前高后低的，青椒均价从5.55元/公斤下跌到4.71元/公斤，下跌幅度15.14%，本周青椒前期均价高位5.25元/公斤，后期均价回落到4.25元/公斤，波动较大，青椒货源来自省外山东、陕西、河南、安徽，省内宜昌、恩施等地，进入八月底省内宜昌和恩施高山冷凉地区青椒进入上市旺季，货源进场量明显增多，（只要高山地区不出现大雨气候，货源供应有保障，价格就不会出现陡涨陡跌现象）同时省外货源不减，产地收购价格下跌，使本周青椒价格前高后低；
一周均价下跌的品种有，葱头下跌10.61%、胡萝卜下跌5.11%、瓠子下跌4.19%、小白菜下跌1.64%；莲藕均价在本周持平。
马上进入九月，本地复学时期到来，随着大、中、小学校的开学，市场销售量会有所加大，而现在又是本地夏秋蔬菜的交替季节，预计下周蔬菜价格还有小幅上涨的可能。
来源：武汉白沙洲农副产品大市场信息中心作者：王良贵、王莉预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.chenzhisheng.com/qchq/19793.html
