芹菜这么炒,鲜嫩快手又瘦身
-芹菜炒香干-
SauteedCelerywithTorfu
?芹菜用来炒菜可谓是再合适不过了，与芹菜同炒，爽脆的口感会让整盘菜也变的清新淡雅起来。而芹菜炒香干算是家常菜中比较常见的菜了，醇厚香浓的豆干也吸收了芹菜的清新滋味，而软嫩的口感正好和芹菜的爽脆形成完美的互补，一口下去，味道向两个方向蔓延开来。
?芹菜中含有丰富的膳食纤维，还有各种维生素和矿物质，但却缺少优质蛋白质，而香干中正好含有丰富的大豆蛋白质，弥补了芹菜的不足。对于想拥有水嫩皮肤的女性来说，芹菜炒香干还可以排除血液*素，促进血液循环，使皮肤愈加水嫩健康，充满光泽。还不赶快试试！
-难度Difficulty-
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初级
-时间Time-
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10分钟
-食材Ingredients-
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芹菜1根
香干2片
干辣椒适量
生抽1汤匙
糖1茶匙
葱2根
蒜2瓣
盐适量
（注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，适量为根据个人口味添加）
-小贴士Tips-
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1.芹菜下锅后要大火翻炒，时间不宜长，否则会老。
-做法Steps-
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1.芹菜去茎
2.去茎后的芹菜切段
3.香干切条，蒜切片，葱切葱花备用
4.锅中热油，依次倒入蒜片、葱末、干辣椒小火爆香
5.锅中倒入芹菜段大火翻炒片刻
6.接着倒入切好的香干翻炒片刻
7.锅中倒入生抽、糖、盐，翻炒均匀
8.出锅啦！
清脆香浓！
"BonAppétit!"
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-今日芹菜炒香干心水搭配-
芹菜清脆的口感和豆干浓香，满口都是清新的味道，这时最想吃的是什么？当然是肥而不腻的肉啦，煮一锅土豆烧肉，炒盘蛋炒饭，这样的搭配，吃了就知道。
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