一个大头菜居然10多块钱菜价，你咋不上
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88.88%的桃村人，都在 “昨天去超市买菜，一个小头菜花了10多块钱，现在的蔬菜都赶上肉贵了。”市民闫女士笑着说，她转了一圈，发现超市里面的蔬菜都在3元以上，想吃菜，得先摸摸腰包了。
23日上午的红利市场更多精彩内容请添加好友tcbble,公众名称：桃村帮帮乐和平常一样的热闹，蔬菜商贩们热情地向过往市民推销着自家蔬菜。在市场，记者看到，一个个的价格牌彰显着高贵的蔬菜身份，芹菜每斤3.5元，韭菜每斤5元钱，大葱每斤6元钱，蒜薹价格更高，每斤高达10元钱，只有茭瓜、*瓜等个别蔬菜2块多一斤。
“这两天蔬菜价格还有些回落，前端时间更高。”一位商贩介绍，22日的时候，茭瓜的价格是每斤3元钱，现在降到2.5元，芹菜也从4.5元每斤降到了3.5元每斤，虽然一部分蔬菜价格开始回落，但大部分蔬菜价格依然居高不下。
大葱格外贵为省钱，市民改用蒜、洋葱炝锅
在蔬菜当中，大葱和蒜薹的价格不菲。一位摊主介绍，前段时间3元钱一斤的大葱如今涨到了6元钱一斤，蒜薹每斤高达10元，韭菜的价格也从每斤3.5元涨到了5元钱。像胡萝卜、芸豆、藕等蔬菜价格几乎每斤都上涨了1至2元。
对此，市民纷纷采取应对措施。市民王女士说，由于大葱价格实在太高，目前炒菜已经改成用蒜炝锅，至少能便宜点，“前几天转了一圈超市，蔬菜都太贵，也就买了点相对便宜的豆芽和豆腐。”
调查中，记者了解到，一些饭店在做菜的时候，也进行了稍微调整，京酱肉丝里面不见了大葱丝，而用洋葱丝来代替，肉的分量要比蔬菜多。
菜价高，都是天气惹的祸再过两天天气转暖，菜价能降点
谈到蔬菜身价高的原因，多位商贩表示都是天气惹得祸。“这不最近南方天气不太好，导致一些南方的蔬菜供应量跟不上。烟台本地最近天气偏冷，蔬菜大棚的产量变少。”一位商贩说，蔬菜市场供应量紧张，自然价格就高了起来。
“和蔬菜生意打交道10多年，这么高的菜价，还是 次见到，春节后的菜价甚至要超过春节期间的价格。”据烟台市幸福蔬菜批发市场一位负责人介绍，市场内有干蔬菜批发生意 十年的商贩都称没有见过今年这种状况。
该负责人称，不单单是烟台，全国目前的菜价都很高。春天本来就是蔬菜供应的淡季，加上春节之前那次寒潮，冻坏了不少蔬菜种植大棚，春节之后，气温一直升不上来，蔬菜生长速度慢，整体供应量减少，价格自然居高不下。“烟台的蔬菜大都来自蔬菜集散地寿光，少量绿叶菜来自*务等当地菜农种植，目前，市场上的供应量充足，就是价格太高。”
好在随着天气转暖，蔬菜价格也开始出现轻微下跌趋势。据烟台市价格监测网显示：3月22日对文化路市场、红利市场、宏达市场、三环市场、烟大市场、德胜市场六大农贸市场价格监测显示，尽管蔬菜价格依然处于高位，但青椒、芹菜、菠菜、茭瓜、*瓜等不少蔬菜价格已开始出现小幅下跌，虽然跌幅不大，但也是一个好的兆头，预计随着天气转暖，蔬菜供应量上涨，市民将可吃到便宜菜。
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