西红柿的宜忌人群与搭配禁忌
西红柿具有很多有益人体健康的功能，但未必每个人都适合食用，究竟哪些人适合吃西红柿？哪些人又不适合吃呢？以及有没有什么禁忌搭配呢？下面，请跟随心贝亲子网小编一起去了解吧。
适宜人群西红柿性寒，味甘，且营养丰富，因此一般人群均可食用。特别适合热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视患者食用。
禁忌人群急性肠炎、菌痢以及处在溃疡活动期的患者不宜食用西红柿。
与西红柿相克的食物．绿豆两者共同食用，会让身体出现不适。
2．土豆土豆会在人体胃肠中产生大量的 ，而西红柿在酸性较强的环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致出现食欲不佳、腹泻、腹痛、消化不良等症状。
．鱼西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用，进而抑制人体对铜元素的吸收和利用。
．白酒西红柿和白酒搭配食用，会发生不良生化反应，让人感到胸闷、气短。
5．毛蟹两者同食，会导致人体出现腹泻，出现这种情况可以用藕节来止泻。
6．红薯两者同时食用，会发生不良生化反应，在胃部形成不溶于水的沉淀物，从而导致出现消化不良等症状，长期积累下来还会引起结石病，引发呕吐，腹泻、腹痛等症状。
7．猪肝、胡萝卜西红柿富含维生素C，猪肝和胡萝卜可以使维生素C氧化，使其失去原有的抗坏血酸能力，进而影响维生素C的吸收利用。
8．*瓜、青瓜*瓜和青瓜中含有一种维生素C分解酶，能破坏其他蔬菜中的维生素C，而西红柿富含维生素C，如果二者一起食用，西红柿中维生素C会被*瓜中的分解酶破坏，失去原有的营养价值，也就达不到补充营养的效果。
9．咸鱼西红柿和咸鱼搭配食用，容易产生致癌物质。
0．香菇香菇和番茄搭配食用，会破坏类胡萝卜素，从而降低了食物的营养价值。
与西红柿相宜的食物．白糖两者同食，不仅能生津止渴、健胃消食，还能够增强人体免疫力。
2．酸奶西红柿与酸奶搭配食用，可提高机体对铁元素的吸收，能有效补血、凉血平肝以及补虚降脂。
．芹菜西红柿中含有维生素C、维生素P（即芦丁）等成份，具有健胃消食、利尿和防治高血压和动脉硬化等功效；而芹菜富含 ，具有显著的降压作用。两者搭配食用，不仅能为人体提供丰富的营养成分，还具有清热利湿、平肝降压等功效。因此非常适合高血压、高血脂、贫血等症患者食用。
．茭白茭白性味甘凉，富含碳水化合物、蛋白质等，能利尿、止渴、解酒*；而西红柿则含有大量的维生素C和番茄红素，具有较强的助消化、利尿、止渴生津、凉血平肝、清热解*的功能。茭白与西红柿二者搭配，具有清热解*、利尿降压的功效，能辅助治疗热病烦躁、*疸、痢疾以及高血压、水肿等病症。
5．鸡蛋西红柿含有丰富的维生素C、碳水化合物、芦丁，具有抗维生素C缺乏症、润肤、保护血管、降血压、助消化、利尿等作用；而鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，能起到滋阴润燥、养血等功效。两者一起食用，不仅能为人体提供丰富的营养物质，还可以起到一定的健美和抗衰老的作用。
6．豆腐西红柿不仅含大量的维生素和有机酸，而且各种矿物质的含量也很丰富，占其总重量的0.6%，其中以钙、磷、锌、铁的含量最多，还有锰、铜、碘等重要微量元素。而豆腐含微量矿物质元素更为丰富。因此，能生津止渴、健胃消食的西红柿与具有和中益气、生津润燥、清热解*的豆腐搭配食用，不仅会增强其温补脾胃、生津止渴、益气和中的功效，还会满足人体对各种微量元素的需求。
7．菜花菜花含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素K等营养成分，不仅具有清血健身、增强抗*能力、预防疾病的功效，还可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。而西红柿能健胃消食，两者搭配非常适合高血压、高血脂患者食用。
8．蜂蜜蜂蜜能生津养颜，如果与西红柿搭配食用，不仅能为人体提供丰富的营养物质，还具有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效，是贫血、高血压病等病患者的食疗佳品。
9．山楂西红柿营养丰富，具有健脾消食的功效，如果与同样具有消食功效的山楂搭配食用，可起到消食导滞、通脉散淤、降血脂的作用。因此特别适合高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征患者食用。
0．红枣红枣具有补血的功效，而西红柿所含维生素B可以维持心血管、神经和消化系统的正常功能。两者搭配食用，具有补虚健胃、益肝养血的功效。因此适合患有贫血、慢性肝炎等症患者食用。
．菠菜菠菜中含有大量的维生素E，具有调节女性体内激素，增强抗氧化能力的作用，能帮助清除体内的自由基，缓解衰老；而西红柿中的谷胱甘肽可抑制络氨酸的活性，能减少体内色素的沉积，起到抗衰老的作用。
另外菠菜中含有大量 ，造成铁质很难被人体吸收利用，但是菠菜在和西红柿一起吃时，西红柿中富含的维生素能促进菠菜中铁质的吸收，具有造血、补血的功效。但因为西红柿和菠菜都属于寒性食物，因此，两者一起食用时，需保证熟透，并将 清除干净，不仅要避免加重体内寒性，引起脾胃虚寒，还要避免形成 钙，增加肾结石风险。
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