羊肉这么做，全家把你夸上天
下周又要降温了！
吃点羊肉进补吧！
冬天吃羊肉，能御风寒，补身体
关键是还非常好吃
满屏的羊肉大餐，简直太馋啦！
1泰式咖喱羊肉材料：羊肉、红萝卜、土豆、洋葱、辣椒、咖喱、椰奶、盐
步骤：
1.羊肉切块，红萝卜、土豆、洋葱切块。
2.热锅入油，加入洋葱、辣椒煸炒，再加入羊肉一起炒。
3.加入咖喱、椰奶和适量清水，大火烧开后，小火煮1小时。
4.加入红萝卜、土豆，继续煮30分钟，直至羊肉和蔬菜煮软。
5. 加盐调味，就可以吃啦。
2开胃暖羊肉材料：羊肉、红萝卜、土豆、洋葱、芹菜、蒜、番茄酱、盐、黑胡椒
步骤：
1.羊肉切块，红萝卜、土豆、洋葱切块，芹菜切段，葱切段。
2.热锅入油，煎羊肉，直至表面金*，然后取出备用。
3.在锅中加入蒜、葱、洋葱爆炒，再加入红萝卜、土豆、芹菜炒。
4.加入番茄酱、黑胡椒、清水和羊肉，中火煮40分钟，就大功告成啦。
3冬菇冬笋焖羊肉材料：羊肉、香菇、冬笋、红萝卜、姜、蒜、葱、香菜、盐、酱油、油
步骤：
1.羊肉切块，香菇、冬笋、红萝卜切成小块，姜切片，蒜压碎。
2.清水煮沸，加入羊肉去腥，3分钟后捞起备用。3.热锅入油，加入姜、蒜、葱爆炒，再加入羊肉炒至上色。
4.再加入香菇、冬笋、红萝卜煸炒，加入酱油、盐和清水，大火烧开后，小火焖30分钟。
4香辣焖羊排材料：羊肉、辣椒、花椒、八角、茴香、蒜、姜、香菜、盐、糖、豆瓣酱、酱油
步骤：
1.羊排切块，姜切片，辣椒切丁、香菜切末，备好其他食材。
2.清水煮热，加入羊排去腥，3分钟后捞出备用。
3.热锅入油，煎羊排，再加入姜、蒜、辣椒末、豆瓣酱煸炒。
4.加入清水、花椒、八角、茴香、盐、糖、酱油，大火烧开后，小火焖20分钟。
5.大火收汁，洒上香菜，就可以吃啦。
5药膳羊肉汤材料：羊肉、淮山、*参、马蹄、*豆、姜、陈皮、盐
步骤：
1.羊肉切块，马蹄去皮切块，姜切片，备好其他食材。
2.清水煮沸，加入羊肉去腥，3分钟后捞起备用。
3.在锅中加入所有食材和清水，大火煮沸后，小火煮90分钟， 加盐调味。
6腐竹焖羊肉材料：羊肉、香菇、马蹄、腐竹、姜、蒜、盐、蚝油、油
步骤：
1.香菇和腐竹分别用水泡发。
2.羊肉切块，香菇切块，腐竹切段，马蹄去皮对半切，姜切片。
3.热锅入油，加入姜蒜爆炒，再加入羊肉煎至表面金*。
4.加入香菇、马蹄、腐竹、清水、蚝油，大火烧开后，小火焖30分钟。
5. 加盐调味，就可以吃啦。
7沙茶酱煮羊肉材料：羊肉、红萝卜、金针菇、洋葱、花椰菜、通菜、蒜、沙茶酱、盐、油
步骤：
1.红萝卜、洋葱切段，通菜和花椰菜切成小份，蒜切末。
2.在碗里加入羊肉、沙茶酱、蒜末、蚝油，腌制10分钟。
3.热锅入油，加入洋葱爆炒，再加入红萝卜、洋葱、花椰菜、金针菇清水炒熟。
4.加入羊肉、盐煮5分钟，就可以吃啦。
8彩椒炒羊肉材料：羊肉、彩椒、马蹄、姜、蒜、蚝油、沙茶酱、油
步骤：
1.羊肉切块，彩椒、马蹄切块，蒜、姜切片。
2.在碗里加入羊肉、沙茶酱、蚝油，腌制10分钟。
3.热锅入油，煎羊肉至表面金*，然后取出备用。
4.锅中加入姜蒜爆炒，再加入羊肉、彩椒、马蹄煸炒，炒至全熟。
5. 加盐调味，就可以吃啦。
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