国庆桌上少不了这道芹菜炒肉,不仅好吃,而

哈喽哈喽！阿宗又来分享美食啦！

今天阿宗给你们分享一道好吃又健康，关键做法还特别简单的美食！

就是这道芹菜炒肉，不仅好吃，而且芹菜可以降低血压、降低胆固醇、镇静安神、利尿消肿等功效，特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血患者和经期妇女食用，所以赶紧跟我学起来吧！

芹菜

接下来我就给你们介绍芹菜炒肉片的家常做法，芹菜脆爽、肉片嫩滑，做法也特别特别简单！

芹菜炒肉

首先我们要准备以下食材：

食材：芹菜克、猪瘦肉克、洋葱少许、盐适量、鸡精适量、一品鲜酱油少许、鸡蛋一颗、玉米淀粉适量、味精，蚝油和黑胡椒酱。

具体制作步骤：

第一步：先准备好2-3棵芹菜和2两瘦肉。

第二步：将芹菜切小段，瘦肉切小片，红辣椒切小片。

第三步：在锅中多放点油，爆炒大蒜和姜。

第四步：加入芹菜和红辣椒片，加盐和味精，鸡精，炒熟后装盘。

第五步：放少许油，加入瘦肉片（淀粉，鸡蛋，酱油，盐，腌制过的）翻炒。

第六步：加入芹菜和辣椒，洋葱，蚝油和黑胡椒酱一起炒。

最后一步：肉片熟了马上起锅，装盘可以啦！

要注意以下几点：

第一点：炒芹菜时要用大火快炒，避免芹菜出水，影响口感。

第二点：肉片要先用淀粉，鸡蛋，酱油，盐腌制一下，使肉更加嫩滑。

第三点：加入蚝油和黑胡椒酱可以使芹菜炒肉片的味道更加浓郁。

第四点：在炒肉片之前要先将葱姜爆香，再放入芹菜和肉片翻炒均匀。

第五点：烹饪时最好使用植物油，避免使用高脂的食物，如肥肉和蛋*等。

最后我们的简单好吃的芹菜炒肉片就做好了！

今天阿宗的美食就分享到这啦，你们有更好的建议和推荐都可以