近期菜篮子市场升温,蔬菜水产价格明显上

据宁波市生活必需品市场监测系统监测,1月11日—1月17日期间,重点监测的种商品中61种商品价格上涨,占34.3%,53种商品价格下跌,占29.8%,64种商品价格持平,占35.9%,具体情况如下:

一、粮油价格保持平稳

据监测,本周宁波市粮食市场零售均价7.28元/公斤,环比上涨0.1%,其中超市小包装大米零售价6.61元/公斤,环比上涨0.2%,小包装面粉零售价7.94元/公斤,环比持平;批发市场粮食均价4.31元/公斤,环比上涨0.2%,其中粳米、面粉批发价分别为4.97元/公斤和3.94元/公斤,环比持平,籼米批发价4.01元/公斤,环比上涨0.3%。零售市场桶装食用油零售均价21.32元/升,环比上涨0.2%,其中豆油、花生油、调和油零售均价为14.39元/升、30.79元/升和18.83元/升,均与上周持平,菜籽油零售均价为21.28元/升,环比上涨1%;食用油批发价格17.64元/升,环比下降0.3%。

二、蔬菜价格明显上涨

本周超市蔬菜价格10.5元/公斤,环比上涨7.8%。监测蔬菜品类中,圆白菜、土豆、茄子、胡萝卜、芹菜、菜花等涨价幅度居前,零售价环比分别上涨.1%、72.3%、56.9%、32.7%、30.9%和18.3%。批发市场蔬菜批发价格6.86元/公斤,环比上涨34.9%,其中豆角、油菜、菜花、西兰花、芹菜、西红柿等批发价环比分别上涨18.8%、17.2%、15.3%、14.7%、13.5%和12.9%。农贸市场蔬菜零售均价12.2元/公斤,环比上涨7.3%。

三、猪肉价格继续地位震荡,鸡蛋价格稳定攀升

本周零售市场猪肉均价45.22元/公斤,环比上涨0.7%,其中后腿肉零售均价45.27元/公斤,五花肉零售均价45.17元/公斤,环比均上涨0.8%;批发市场猪肉均价31.9元/公斤,环比上涨2.9%,农贸市场猪肉均价37.3元/公斤,环比下降1.8%。本周零售市场鸡蛋价格14.25元/公斤,环比上涨1.9%,批发市场鸡蛋价格6.75元/公斤,环比上涨2.3%,农贸市场鸡蛋价格12元/公斤,与上周持平。

四、水果价格下跌,水产品价格大涨

本周水果零售均价14.54元/公斤,环比下降6.6%,其中柑橘零售均价10.96元/公斤,环比下降37.7%,香蕉零售均价7.98元/公斤,环比下降1.4%。水产品零售均价38.23元/公斤,环比上涨6.7%,其中海水鱼价格普遍坚挺。

五、近期预测

猪肉:春节渐近,我市菜篮子市场购销逐步升温,目前猪肉出栏量逐渐加大,节前市场供应充足,预计猪肉价格将继续呈现小幅回暖态势。蔬菜:当月天气整体以晴好为主,蔬菜生产运输供应均有所保障,目前距离春节仅十余日,将进入蔬菜热销期,预计节前菜价将有显著上涨。鸡蛋:鸡蛋价格走势稳定,但总体供需形势略为偏紧,预计节前价格将保持坚挺。水果:水果市场品类丰富、供货充足,以车厘子为代表的节日礼盒受到消费者追捧,预计水果价格将逐级小幅上涨。水产品:海水产品市场迎来节前消费高峰,甬城市民对螃蟹、*鱼等品类的采购热情高涨,批发市场整体货源充足,预计水产品价格短期内上行。

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