美食专栏饺子
好吃不过饺子,不过天天吃肉有点腻了,这次小编就来教你:美味素饺子的做法吧~整理发布/最喜欢韭菜饺子的小编
韭菜饺子馅食材:韭菜公克,盐1/4大匙。做法:1.将韭菜洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。2.将做法1静置20~30分钟,等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干即可。大白菜饺子馅食材:大白菜公克,盐1/4大匙。做法:1.将大白菜洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。2.将做法1静置20~30分钟,等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干即可。油豆腐荸荠饺子馅食材:荸荠15粒,油豆腐1块,芹菜1根,盐2小匙,糖2/3大匙,香油1/2大匙,白胡椒粉1大匙。做法:1.将荸荠洗净并切成末状,将汁沥干;油豆腐切细丁;芹菜连叶切成细末备用。2.将荸荠末、油豆腐细丁、芹菜末与调味料一起放入容器内搅拌均匀即可。葱馅饺子食材:葱公克,盐1/4大匙。做法:1.将葱洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。2.将做法1静置20~30分钟,等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干即可。红豆泥饺子馅食材:红豆1杯,糖1/2杯做法:1.将红豆洗净备用。2.取锅加水盖过红豆,放入电锅蒸1~1.5小时至红豆熟烂后,加入砂糖煮溶收干后拌成泥状即可。椰子毛豆饺子馅食材:毛豆仁2大匙,椰子粉1杯,蛋1个,糖1又1/2大匙,面粉1/2大匙。做法:1.将毛豆仁汆烫后捞起沥干备用。2.取一容器将椰子粉、全蛋打入稍加搅拌后,将熟毛豆仁及调味料一起放入搅拌均匀即完成椰子豆。水芹菜饺子馅食材:水芹菜公克,盐1/4大匙。做法:1.将水芹菜洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。2.将作法1静置20~30分钟,等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干即可。肉桂豆肠饺子馅食材:豆肠1条,黑木耳1片,豆芽末3大匙,香菜末3大匙,盐1小匙,酱油1/3大匙,糖1/3大匙,白胡椒粉1大匙,肉桂粉2小匙,香油1大匙,太白粉2/3大匙。做法:1.豆肠洗净沥干后切成细丁;黑木耳洗净切成细末备用。2.将豆肠细丁、黑木耳末、豆芽末、香菜末放入容器中稍加搅拌后,再加入调味料搅拌均匀即可。菠菜饺子馅食材:菠菜、粉丝、鸡蛋、面粉、面酱、酱油、油、盐、鸡粉。做法:1.首先是和面,软面饺子,所以面活得软一点好吃。2.菠菜择干净,清洗干净,下开水锅焯一下,可以去掉 ,然后捞出放凉水里浸泡。3.两个鸡蛋打散,加半勺水和少量盐搅打均匀,下锅煎成蛋饼,剁碎。4.粉丝用开水泡软,剁碎。5.菠菜把水挤干,剁碎,加入面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油和一大勺香油调拌均匀。香菇油菜馅食材:面粉,香菇,油菜,大葱,盐,鸡精,料酒,甜面酱,熟油,芝麻香油。做法:1.将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。2.将发好的香菇切成碎丁待用。3.将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀。和小编一起,吃好的~
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