芹菜叶与花生这样做,口感清香,酸辣又开胃

一般很多的人家里面吃芹菜都是把芹菜叶子去掉，留下芹菜茎进行炒着吃，芹菜的营养价值相信大家都知道，是非常高的，尤其是芹菜叶子丢掉非常可惜，今天我们来分享一道芹菜叶子的新吃法，口感清香，酸辣开胃。

1、准备适量的芹菜把叶子摘下来清洗干净，然后再准备适量的花生米备用；

2、起锅放入水，水开后将花生米放入锅中，用中火煮10分钟左右后捞出来备用；

3、另起锅放水烧开，将芹菜叶子放入锅中进行焯水至芹菜叶子断生，然后捞出控干水分备用；

4、将焯熟的芹菜叶子与花生米一起放入碗中，然后加入适量的白糖，鸡精，盐，陈醋，麻油，辣椒油；

5、接着将所有的佐料和芹菜叶子，花生米一起拌匀后即可。

嫩绿的芹菜叶子，看着有都有食欲，口感清香，酸辣开胃，非常好吃，喜欢的赶紧试试吧！

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