鸡蛋不仅可以炒西红柿,跟它搭配也是非常鲜

大家好，我是美食小编，很开心又跟大家相聚在这里了，作为一个资深的吃货来说，我每天最喜欢做的事情就是发现美食学习美食，同时把我的所学所见分享给大家，希望大家看了这些美食之后，能对你提升厨艺有所帮助，好了废话不多说，开始今天的美食交流吧！生活中我们会吃到很多美味的食材，比如肉类、蔬菜、蛋类和水果这些都是我们经常吃到的，它不仅丰富了我们的生活，同时也给我们的身体带来了丰富的营养价值。除了肉类之外，平时吃的最多的就是鸡蛋了，它在我们的生活中扮演了很重要的角色，基本上天天都要吃。尤其是早餐基本上每个人都需要补充一个鸡蛋的营养元素。鸡蛋不仅可以作为主食，还能拿来做成各种各样的美味菜肴，那么平时吃的最多的也是最经典的恐怕就是西红柿炒鸡蛋了，这道菜可是吃米饭必备的菜品，将里面的汤汁伴着米饭吃真的是太美味了。今天中午吃米饭的时候本来是想做西红柿炒鸡蛋的，可是打开冰箱的时候发现没有西红柿了，只剩下了一颗芹菜，于是我就用芹菜做了一道芹菜炒鸡蛋。

鸡蛋不仅可以炒西红柿，跟它搭配也是非常鲜美的，越吃越健康！做好之后发现原来芹菜炒鸡蛋也是挺不错的，既有芹菜的清香，又有鸡蛋的鲜美，简直是出乎意料的好吃。其实芹菜也是一个非常不错的蔬菜，它不仅富含了丰富的维生素，而且还富含了大量的膳食纤维，具有降血脂、降血压、青特解毒和清肠的功效，所以也是一个非常保健的蔬菜了。对于冬天比较干燥的气候，就适合多吃点芹菜，以此来提高自身的免疫力。那么今天小编给大家分享的美食就是芹菜炒鸡蛋了，它的烹炒方法也是非常简单的，下面我把制作细节分享给大家，感兴趣的就一起跟着小编来看看吧！首先，我们要准备好需要的食材：西芹克、鸡蛋2个、小葱适量、生姜适量、食盐适量。

具体操作细节如下：

步骤一、先将西芹清洗干净，然后再斜着切成条状。

步骤二、小葱找洗干净切成葱花。

步骤三、鸡蛋打入碗中，加入少许食盐搅拌均匀。

步骤四、炒锅加热之后放入适量的食用油，烧热之后将蛋液放进去炒至定型，并用锅铲搅成小块盛出备用。

步骤五、炒锅中再次放入适量食用油，加热之后放入葱花炒香，然后放入西芹翻炒均匀。

步骤六、炒至差不多变色的时候放入生抽调味。

步骤七、将西芹超出大量水分，再翻炒片刻，直到断生。

步骤八、然后加入之前炒好的鸡蛋块翻炒均匀。

步骤九、美味又营养的芹菜炒鸡蛋就这样做好了，看上去很不错哟！

鸡蛋不仅可以炒西红柿，跟它搭配也是非常鲜美的，越吃越健康！为什么说要多吃芹菜呢？因为西芹不仅仅是一种菜，它的药用价值是非常高的，富含了大量的挥发性香油、充足的水分、膳食纤维、维生素、矿物质、碳水化合物、胡萝卜素等多种营养成分，经常食用具有平肝清热、除烦消肿、凉血止血、健胃利血、清肠通便和润肺止咳等功效，无论是根茎还是叶子，食疗效果都是非常不错的。尤其是老年人一定要多吃，可以降血脂、预防高血压和血管疾病，所以大家平时一定要多吃芹菜！今天的美食分享到这里就结束了，非常感谢大家抽出百忙的时间来阅读，随时欢迎大家在评论区各抒己见。小编每天都会给大家分享各种各样的美食，感兴趣的可以

转载请注明：http://www.chenzhisheng.com/qccp/24089.html