芹菜和它天然拍档,1周吃2次,助肠道

饮食习惯对人体健康起着至关重要的作用。随着现代生活的快节奏和不健康的膳食结构，肠道问题日益突出，容易导致便秘、肠易激综合征等肠道疾病。而芹菜和“它”这对天然拍档成为了帮助肠道排毒的理想选择，每周摄入两次芹菜和“它”，不仅可以帮助排除肠道垃圾，还能促进安眠。那么，让我们一起来探究一下芹菜和“它”是如何携手助力肠道排毒、促进安眠的吧。

芹菜推荐食谱：芹菜拌双耳

芹菜拌双耳是一道简单却美味的菜品，它的制作方法也非常简便。首先，我们需要准备新鲜的芹菜、银耳、红辣椒、木耳、鸡蛋和花生米作为主要食材。接下来，将芹菜叶子摘下并清洗干净，放在一旁备用。将银耳放入大碗中，浸泡在温水中约10分钟，同时准备大蒜和香葱，将它们剁成蒜末并切成小段。红辣椒去蒂去籽后切成细丝。泡发好的银耳经过清洗，撕成小朵并去掉根部。将处理好的材料放入锅中焯水，控水捞出备用。将芹菜段和芹菜叶分别焯水后切成细条和小段。木耳焯水后切成块状。然后，将芹菜段、芹菜叶和木耳放入装有芹菜的碗中，加入炒过的蒜末和香葱、红辣椒丝、适量的食盐、鸡精、生抽、香醋和芝麻香油，最后撒上花生米，用热油泼一下，翻拌均匀即可。这道菜品酸辣可口，口感爽脆，色香味俱佳，不仅营养丰富，还能提供全面的营养。如果你正在减肥，可以减少食油的使用量，将其作为低热量的减肥餐食用。

芹菜和“它”天然拍档的好处

1、芹菜的健康益处

芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含维生素K、维生素C、维生素A和叶酸等多种维生素和矿物质，还含有多种抗氧化物质。芹菜对心脑血管健康、降低胆固醇、预防癌症、增强免疫力等方面都有积极的作用。其富含的膳食纤维有助于消化系统正常运作，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，预防便秘和肠易激综合征等肠道问题。

2、“它”的神奇功效——银耳

银耳是一种天然的药食同源食材，被誉为“菌中之冠”。银耳富含多种氨基酸、膳食纤维和多种矿物质，同时还具有调节免疫力、抗氧化、降血脂、抗衰老等诸多健康功效。其中，银耳中富含的胶质成分可以起到清洁肠道的作用，帮助排除体内堆积的垃圾和有害物质，促进肠道健康。

芹菜和“它”助力肠道排毒的机制芹菜和“它”搭配食用可以实现肠道排毒的效果，具体的机制如下：

1.促进肠道蠕动：芹菜富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动，促进排便，防止便秘。银耳中的胶质成分则可以帮助清洁肠道，排除垃圾和有害物质。

2.提供营养和抗氧化物质：芹菜和银耳都富含维生素、矿物质和抗氧化物质，可以为肠道提供营养，同时具有抗氧化作用，保护肠道细胞免受自由基的损伤。

.促进肠道菌群平衡：芹菜和银耳中的营养物质可以为肠道菌群提供良好的生长环境，促进有益菌群的生长，维持肠道菌群的平衡，有助于肠道健康。

结语

芹菜和“它”天生是一对天然拍档，可以帮助肠道排毒，清肠助眠。芹菜富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动，预防便秘和肠易激综合征。银耳则富含胶质成分，可以帮助清洁肠道，促进肠道健康。芹菜拌双耳是一道美味健康的菜品，可以尝试制作并享用。注意，本文只是为大家提供了一个菜谱，推荐大家在食用新的菜品之前，先查看食材过敏情况，如果有食物过敏史或慢性疾病，请咨询医生或营养师的建议。

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