山药大量上市了,医生提醒这3类人尽量
随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
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2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:
山药大量上市了，医生提醒：这“类人”尽量少吃，很多人还不懂随着秋季的到来，山药作为健康食材逐渐走入了人们的视线，作为一种营养丰富的蔬菜，山药含有多种人体必需的营养成分，具有健脾益胃、润肺止咳等多种功效，然而并不是所有人都适合食用山药，医生提醒：这“类人”尽量少吃，以免对身体造成不良影响，一起来了解一下吧！
1.糖尿病患者：虽然山药中含有丰富的营养成分，但是其中的淀粉含量也很高，糖尿病患者如果摄入过多的淀粉，可能会影响血糖控制，不利于身体健康。
2.过敏人群：山药中含有一些可能导致过敏反应的成分，若您属于过敏体质，食用山药后可能会出现皮肤瘙痒、红疹等过敏症状。因此，过敏人群应尽量避免食用山药，以免引发过敏反应。
.消化系统不要的人：山药中的淀粉比较难以消化，如果本身就有消化不良等问题，再吃山药可能会加重肠胃负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
以上三种人尽量不要食用山药，除此之外，给大家分享山药的两种做法，好吃又简单，一起来看看吧！
一、推荐食谱：素炒山药
1.准备一根山药洗净，用刮皮刀削去外皮，放在案板上，斜切成片，切好后装入碗中，加入一点白醋，放一旁浸泡十分钟，一小把干木耳，放入碗中，加入一勺白糖，再倒入适量的温水泡发。
2.大蒜拍碎剁成末、小葱切成葱花，胡萝卜切成菱形片、芹菜切成菱形片，全部切好后装入碗中，木耳泡发好后，再用清水抓洗干净，控水备用。
.调料汁：碗中加入适量食盐，少许的鸡精，少许白糖，再加入小半碗清水，再来一勺水淀粉。用勺子搅拌均匀。
4.锅内倒入适量水，水开后加入一勺食盐和食用油、几滴白醋，然后倒入山药、胡萝卜、芹菜、木耳，用勺子轻轻推动，使其受热均匀，焯水1分钟左右，捞出控水备用。
5.锅内倒入适量油，油热后葱蒜，炒出香味后，倒入焯水的食材，大火快速翻炒，把锅内食材中的水分炒干，再倒入调好的料汁和少许葱花，继续大火翻炒，把锅内食材炒至入味，就可以出锅了。
6.一道好吃又简单的素炒山药就做好了，喜欢的快点试试吧！
二、推荐食谱：山药汤
1.准备一根野生的山药清净，用刮皮刀削去外皮，放在案板上，用刀拍碎，再切成小块，切好后放入清水中，加入少许白醋放一旁浸泡10分钟。
2.一块瘦肉剁成肉末，生姜去皮切成姜丝、香菜切成小段、小葱切成葱花，再准备一个小碗，打入两个鸡蛋，用筷子充分搅散。
.锅内倒入适量的水，加入一勺食盐，搅拌均匀后，倒入姜丝和山药，大火煮，同时用勺子搅拌防止粘锅，然后倒入肉末，继续用铲子搅拌，让肉末划散，煮开后用勺子撇出浮沫。
4.浮沫撇净后，加入一勺鸡精、少许胡椒粉，用勺子搅拌均匀，淋入鸡蛋液，蛋花定型后，倒入葱花和香菜，再次搅拌几下，就可以出锅了。
5.一道好喝又简单的山药汤就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！
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书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
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俗话说是药三分*，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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