3种调料就搞定,2步解锁芹菜新吃法

芹菜是一种很神奇的食材。喜欢的总爱不释口，但嫌弃的人居然连它的气味都闻不得。

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如此爽脆清口的芹菜，小编完全想象不出为什么会有人不爱吃？百思不得其解后决定在线搜索……

为什么讨厌芹菜？

那这次小编在这里要为芹菜正名！你不爱吃是因为还没遇到它。

凉拌芹菜

一般炒制的芹菜料理，会因为前期处理不当或火候掌握不好，丝丝拉拉的根茎极其影响口感，吃起来贼费劲。

而这道菜，无需复杂的制作工序。芹菜塞进嘴里，只听到咔吱咔吱的脆响，丝毫没有塞牙的困扰！丰盈的汁水直接在舌尖绽开，回味除了食材原本的清香、还有酱汁的微甜爽口。

如此别出心裁的口味就是自于新苑私房菜。

店内的这道凉拌芹菜，表面上看似平平无奇，但吃过的食客们却好评如潮，现在更是成了到店必点的经典小菜。

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