芹菜里淋2个鸡蛋,不炒也不炸,学会这样做

大家好！今天我们使用芹菜作为主要的食材给大家制作分享一道美食！芹菜是我们日常生活中大家经常都会食用的一种食材，芹菜吃起来特别的爽脆，口感特别的棒，但是这样一道好吃的食材大家在日常的生活中都是拿来炒着吃

今天我们给大家分享一道不用炒的芹菜的好吃做法。芹菜中含有大量的酸性降压成分，对于高血压的患者具有非常好的治疗以及防御作用，此外芹菜还可以利尿消肿，帮助身体加快排泄有害物质，帮助身体吸收油脂，从而达到减肥的作用，还可以强健身体，预防肠癌都有非常好的作用，接下来我们一起来看看这道不用炒的芹菜的好吃做法吧。

芹菜，鸡蛋，黑芝麻，香肠

1、首先我都将准备好的芹菜取出来，然后将芹菜上面的叶子采摘下来，只留下芹菜的杆状部分，随后我们取出菜板清洗干净以后将采摘好的芹菜放在菜板上面，然后我们使用菜刀将芹菜的老根去除干净，然后将他们从中间一分为二。

2、将芹菜全部都分成两部分过后，我们将分好的芹菜全部切成碎末，切好以后我们取出一个大碗清洗干净以后将切好的芹菜全部都装入大碗中。

3、随后我们再取出一个小碗清洗干净以后，向小碗中打入两个鸡蛋使用筷子将他们搅拌均匀后，将鸡蛋液浇入到芹菜里面，然后我们使用筷子将他们充分搅拌均匀后待用。

4、紧接着我们取出香肠，将准备好的香肠切成碎丁，切好以后放入芹菜里面，接着再向碗中加入适量的食盐，十三香使用筷子将他们搅拌均匀，然后再向碗中加入五十克的面粉，然后再使用筷子将他们搅拌成为糊状后备用。

5、接着我们将电饼铛取出来清洗干净以后，在锅中刷上一层食用油，然后我们再使用勺子将搅拌好的面糊倒入锅中将面糊摊平整，然后再在面糊的表面撒上一层黑芝麻，然后再淋上一层食用油，使用小火烙制五分钟，时间到后将面饼翻一个面然后再使用小火烙制三分钟左右。

6、待到时间到后，我们再将锅中的面饼反复的翻面烙制使得面饼的两面受热均匀，待到面饼烙熟以后，我们取出一个盘子清洗干净以后，将烙制好的面饼出锅切成小块，然后装入盘中即可食用了，这样一道美味的芹菜香肠鸡蛋饼就做好了，吃起来非常的美味。

1、我们一定要将芹菜的叶子采摘干净，芹菜的叶子异味非常的大，会影响食物的口感。

2、我们的芹菜要从中间分成两段以后再切成碎末，不然芹菜丁太大，面粉包裹不住。

3、我们的香肠一定要使用广味的香肠，这样不容易串味。

今天分享的美食芹菜香肠鸡蛋饼就到这里了哦。在这里每天为大家分享一道美味的家常美食菜，喜欢的朋友记得点赞转发

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