这样吃芹菜，营养又美味

虽然说芹菜是我们生活中一种非常常见的蔬菜,但吃芹菜的好处却不能忽视,它的功效远远超越你的想象。何况还有这么多种好吃的做法～01粉丝虾米芹菜汤食材：粉丝、芹菜、虾米、葱做法步骤：1.准备食材：虾米用温水泡软；粉丝用冷水泡软；芹菜切段；葱切葱花；2.锅中加水，放入粉丝和虾米煮10分钟；3.再下芹菜煮10分钟；4. 撒上葱花，加盐和油调味就可以了。芹菜 的特点是营养价值高又富含粗纤维。粗纤维能够帮助人体的肠蠕动。虾米惹味开胃而且营养丰富，富含磷钙，小朋友吃了对骨骼生长有帮助；老人家吃可以预防骨质疏松。这是一款一家大小都合适喝的汤，想调理肠胃的人士特别是节后调理肠胃不防试试哦。02胡萝卜芹菜粥食材：

胡萝卜、芹菜、番茄

做法步骤：1.胡萝卜、番茄去皮切小粒；芹菜切小粒；2.大米加水先煮成稠度适中的粥，大 0分钟；3.接着加入胡萝卜、芹菜和番茄搅拌均匀，煮2分钟；4. 加入自己想要的调味料便可。一般我会加入盐、鸡精、芝麻油调味。芹菜的含铁量较高，能补充妇女经血的损失，可使眼光有神，头发黑亮。芹菜还有健胃、利尿、净血、降压、平静等作用。03羊肉芹菜

水饺

食材：

饺子皮、羊肉、芹菜、蛋清、大小葱

做法步骤：1.羊腿肉洗净切小块放入料理机内搅成肉碎；2.搅好的肉碎倒出盆中，调入盐、鸡粉、花椒油、淀粉，蛋清、食用油搅拌均匀；3.芹菜、小葱、大葱、分别洗净，切碎，加入肉馅中；4.来回搅拌均匀肉馅，腌制片刻；5.饺子包好后煮锅烧开适当清水，放入饺子煮至全部浮起来捞起便可；6.蘸料：酱油、香油、小葱碎、香菜碎拌匀即成鲫鱼为经久煮，更显鲜嫩，搭配芹菜的香气！04芹菜炒腊鸡食材：

鲫鱼、芹菜、老豆腐、香菇、鹌鹑蛋、

做法步骤：1.鲫鱼整条处理洗净备用；2.豆腐切块，葱切丝、生姜、蒜切片，香菇切粒，芹菜洗净备用；3.在鲫鱼肚中塞入一片姜、几颗去壳鹌鹑蛋、香菇粒后，给鱼身抹盐，倒入适当料酒、酱油，腌制10分钟；4.炒锅中热油，下葱姜蒜煸香；5.接着下豆腐块略煎；6.再将豆腐转入沙锅，过剩的鹌鹑蛋和香菇粒可以一起放入，接着倒入豆腐一般高的水煮开；7.在豆腐上放上腌好的鲫鱼；8.鲫鱼身上放上折断的芹菜；盖盖大火煮3分钟，转小火5分钟；9.开盖浇上一勺酱油，再用大火收汤便可。芹菜 的特点是营养价值高又富含粗纤维。粗纤维能够帮助人体的肠蠕动。虾米惹味开胃而且营养丰富，富含磷钙，小朋友吃了对骨骼生长有帮助；老人家吃可以预防骨质疏松。这是一款一家大小都合适喝的汤，想调理肠胃的人士特别是节后调理肠胃不防试试哦。05芹菜炒肉末食材：

牛肉、芹菜

做法步骤：1.牛肉洗净，用水稍稍浸泡去掉血水，沥干水后剁成牛肉末，剁好的牛肉末放碗中沥干备用；2.芹菜去掉叶子，洗净，也切成碎末。大蒜切片，干辣椒去籽切段，小米椒切碎；3.中火，炒锅中放入少量油，倒入切好的牛肉末，加1小点酱油迅速翻炒。炒至断生再接着翻炒片刻后盛出备用；4.锅中剩油放入大蒜、干辣椒煸出香味，然后放入芹菜末和小米椒碎，转中高火，翻炒分钟；5.再放入炒好的牛肉末翻炒2分钟，出锅前加入适当盐、味精和酱油，搅拌均匀后出锅便可。芹菜炒牛肉本身已很美味切碎以后简直就是下饭神器06芹菜鸡蛋饼食材：

香芹杆、鸡蛋

做法步骤：1.香芹杆子切碎；蛋液打好备用；2.切好的杆子倒进鸡蛋液里加盐、1撮撮的白糖搅拌均匀；3.锅烧到八成热左右加少量油，晃晃锅把油晃匀后倒入蛋液，中小火煎~一面成型后翻面煎熟便可。版权归原创者所有，如有侵权请及时联系

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