孕7周1天含有丰富纤维素与锌的芹菜
春夏交接的时候，富含 的香芹正当季。夏天湿热，生姜暖胃，过了端午就适合每天吃点生姜。瘦肉能够补充锌，这道芹菜炒肉也因为加了姜丝的缘故，味道比平时要好些。我钟爱芹菜，不止为其风骨，着实是因其富含 ，对清洁口腔还有改善便秘都很有帮助，对于担心妊娠高血压的准妈，常吃还能起到降压的辅助作用。不过孕前却是不宜多吃的，建议慎重。
用料：
香芹：1把
瘦肉：克（其实多少随意）
生姜：适量
泡椒：1-2个（用剁椒也可）
油：适量
盐：少许
生抽：少许
白糖：少许
淀粉：少许
料酒：少许
花椒粉：少许（没有可不用）
做法：
1.香芹摘去老叶，洗干净，切成4厘米左右长的段。生姜切成细条或丝，随便。泡椒切成喜欢的形状。
2.瘦肉切成薄片或者肉丝，加少许盐、淀粉、白糖、花椒粉、料酒拌匀腌一会儿。
3.锅里烧热油，下瘦肉炒到发白，依次加生姜，香芹，泡椒，少许盐、生抽，翻炒均匀，出锅即可。喜欢加味精的 加一点。
小贴士：
1.没有泡椒可以用那种瓶装的剁椒或者是朝天椒，味道一样好吃。
2.芹菜是可以生吃的蔬菜，不需要炒很久，基本断生就可以了。
3.建议保留芹菜的嫩叶，很好吃。
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