非常美味的小米油酥土豆丝教学来了,快去试

小米油酥土豆丝

做法：1。将锅彻底翻炒，将45克食用油倒入锅内煮沸，加入克土豆丝，将其摊成蛋糕状。用小火煎90秒，翻过来再煎30秒，直到边缘变黄。加入90克芹菜，翻炒20秒左右，摇10秒后，取出锅备用。

2.将15克鲜红色泰椒圈、25克蒜泥翻炒至香，放入50克油渣翻炒两次，加入65克早煮好的小米，倒入炒好的土豆丝和芹菜片中，加入8克生抽酱油、2克味精、1克盐一克，13香料和1克鸡精，大火后翻炒10秒，加入40克韭菜片，翻炒30克粤师傅鲜酱油，继续翻炒25秒，将锅放好

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