彩色水饺,色彩缤纷,好看又好吃美食天下

彩色水饺By丹丹…畅畅吃饺子不同馅的话煮好上桌之后就不太好区分了，把饺子皮变变颜色就没问题啦。原料：猪肉、牛肉、芹菜、胡萝卜、菠菜、大葱、姜、白面、蚝油、盐、十三香、糖、生抽。做法步骤：第1步、菠菜焯水过冷水，加1小碗纯净水打成汁，1根胡萝卜切成小块加去1小碗纯净水打成汁。第2步、把菠菜汁和胡萝卜汁分别倒入面中揉成面团。第3步、和好的面团静置10分钟备用。第4步、芹菜焯水切成小丁，剩下的胡萝卜切成小丁。第5步、牛肉和猪肉分别放入绞肉机中绞成肉馅，胡萝卜和牛肉放在一起，芹菜和猪肉放在一起，大葱切沫分别放进两种馅中，姜挤出汁分别放入，加入其余调味料再少添1点点水进行搅拌肉馅。第6步、面分别切成大小均匀的小剂子擀皮。第7步、装好馅后对折，周围捏实。第8步、放在一个手上，两个大拇指一起向中间用力挤压一下。第9步、这是包好的饺子。第10步、锅中水开后下入包好的饺子，水开后用漏勺轻轻翻动，饺子飘起来后即可出锅。第11步、完成。小贴士：1、煮饺子的时候水里放点盐，不容易粘。2、饺子出锅后放进冷水盆中过一下冷水再装盘饺子不粘。来自美食天下丹丹…畅畅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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