芹菜鲜肉饺子,荤素搭配,营养又美味美

芹菜鲜肉饺子

By米拉Miira

原料：芹菜、猪肉、面粉、水、葱、盐、油、五香粉、姜粉、酱油、蚝油、葱姜水。

做法步骤：

第1步、芹菜和葱洗净控水，猪后腿肉选择纯瘦点的，当然肥瘦根据自己的口味选择。

第2步、面粉加水和成软硬适中的面团醒三十分钟左右，可以多揉几次。

第3步、猪肉搅成泥状，葱搅碎，芹菜搅碎去水。

第4步、肉泥中放入葱末，五香粉，姜粉，用热油淋入激出香味儿，加入蚝油，盐，酱油，葱姜水一个方向搅拌均匀。

第5步、芹菜碎攥干水分放入肉馅中。

第6步、芹菜鲜肉馅搅拌均匀备用。

第7步、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

第8步、放入馅料包成自己喜欢的样子。

第9步、依次包好放入保鲜盒中。

第10步、锅中入水煮沸，放入饺子煮三开盛出。

第11步、搭配红油辣椒醋汁同食，简直完美极了。

第12步、成品图。

小贴士：

荤素搭配，营养又美味！祝您六月安好！

来自美食天下米拉Miira的作品。

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