多吃芹菜可降低血糖补充经血,但不要和它

通常，人们常吃的芹菜美食有，芹菜炒肉、芹菜香干、芹菜炒鸡蛋、凉拌芹菜等，关于芹菜都有哪些营养价值，让小编给大家科普下关于芹菜的“哪些事”。

1、利尿消肿

芹菜中有着一些利尿的成分，并且还可以消除体内的一些水钠潴留。

2、镇静安神

芹菜中有着一些碱性成分存在，对人体有着安定的作用，可以帮助舒缓情绪，消除烦躁。

3、补充经血

芹菜中的铁含量非常的丰富，可以帮助女性补充经血带来的损失，并且，还是缺铁性贫血人群的最佳菜品。多吃不仅可以补充铁元素，还可让头发变得黑亮。

4、改善睡眠

这其实也是因芹菜中的碱性成分有关，它可以让一些失眠人群稍微的起到缓和的效果，不会因睡眠而受到困扰。

5、预防癌症

芹菜是很好的高纤维食品，可促进肠道的消化，产生的抗氧化剂可以抑制住肠道里的细菌，以免出现致癌的物质，排便更轻松的同时，还可以预防癌症的发生。

关于芹菜的哪一禁忌，网友们也要了解清楚，芹菜是不可以和大同一同食用的。这是因为，大豆属于含钙量非常丰富的食物，但芹菜中的一类草酸物质，很容易与大豆中的钙元素结合，使钙元素无法被身体所吸收，起不到补钙的效果。尤其是对于正在发育的孩子来说，要是身体内缺少钙物质，会影响到骨骼、牙齿的发育，严重还会影响智力。所以说，大家日常还是要注意饮食的搭配，营养均衡才最重要。

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