秋后吃韭菜芹菜不如吃它,不炒不炖还润燥,

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国庆佳节到来，我们的假期也就来了，一周的假期你想好怎么度过了吗？我想，多数人都会回家看望父母的吧。回家看望父母就少不了吃吃喝喝的家宴，每次家宴都是热热闹闹的，每人做上一道拿手好菜，寓意好又好吃就会得到大家的赞扬。这道菜，不炒不炖简单易做，一口一个特好吃，每次做了上桌就被吃光，可以说汤都不剩。今天就和大家分享这道菜的详细做法，一看就会特简单。所用材料：肉馅适量，白菜叶适量，葱末，姜末，酱油，胡椒粉，盐少许，花生油少许，蚝油少许。做法步骤： 步：肉馅放入少许酱油，盐，葱末，姜末，蛋清搅打均匀。第二步：把白菜叶子放到开水中汆烫捞出放入冷水。汆烫的过程不要时间太久，时间太久了容易煮烂。白菜古时又叫菘，有“菜中 ”的美名，白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法，现在菜市场卖白菜的很多，价位不贵，做这道菜正合适，就像俗语中说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”两种结合味道超好。第三步：把白菜铺开，把肉馅放上，卷起来。第四步：把所有的白菜和肉馅都做成白菜卷，围边放入到盘子中。第五步：把剩下的肉馅团成大肉丸放入盘子中间。第六步：放到蒸箱中度蒸大约20分钟，熟透后出锅。如果没有蒸箱可以用蒸锅来代替。第七步：蒸好的菜肴，上面放上香菜末，葱末和胡萝卜末，泼上热油即成。秋后吃韭菜吃芹菜不如吃它，不炒不炖还润燥，简单一蒸比大鱼大肉香！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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