养肝补血小炒芹菜炒猪肝

主料

猪肝(克)

芹菜(克)

辅料

红椒(15克)

1、

准备好所有的食材。

2、

猪肝切片，芹菜切段，红椒切丝。

3、

把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀。

4、

芹菜用淡盐水焯烫过凉。

5、

炒锅倒油爆香葱姜，倒入猪肝。

6、

倒入猪肝翻炒至变色坚挺盛出备用。

7、

在稍倒一点油倒入芹菜翻炒。

8、

加入盐和糖。

9、

加入酱油。

10、

翻炒后加入红椒丝。

11、

再加入炒过的猪肝翻炒均匀。

12、

淋入香油翻炒均匀·

13、

加少许鸡精翻炒均匀关火。

不是肚子饿，而是嘴巴很寂寞。这世间唯有爱与美食不可辜负！

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