这种菜叶子万万不能扔,加上鸡蛋一起炒,又

这种菜叶子万万不能扔，加上鸡蛋一起炒，又香又营养特美味，夏天我们都喜欢吃一些清爽的东西，我们经常吃鸡蛋，因为鸡蛋的营养非常丰富，蛋白质含量非常高，和其他食物搭配起来也非常好，味道也不错。今天我们与大家分享一种用一种叫做芹菜的蔬菜的叶子做成的美味佳肴。我们都知道，芹菜叶可以用来包饺子，可以用来做咸菜，但是芹菜叶也可以和鸡蛋一起炒着吃。你知道吗？

新鲜的芹菜叶含有丰富的维生素，而且由于它们非常芳香，可以食用，因此与鸡蛋一起食用也很好。首先，我们要选择新鲜的芹菜叶子，去掉老的芹菜叶子，把芹菜叶子洗干净，因为芹菜叶子比较温和，所以洗的时候尽量轻一点，大概洗一到两次，洗干净的芹菜叶子要并排放在一起晾晒，这样吃起来才会比较清爽。

将芹菜叶放在一边，然后尽可能地搅动鸡蛋。然后，也放在一边，我们可以在鸡蛋里放一点盐，让它更有味道，然后放置一分钟，或者再炒一分钟。为什么先放芹菜？因为芹菜需要油，吃起来才会更有味道，才会特别好吃。鸡蛋是后放的，因为鸡蛋本身是一种蛋白质，所以如果经常先放，会烧焦，味道也不好。

做这道菜时不需要加太多的盐和香料，更重要的是芹菜的新鲜味道，这使它更加芳香可口。这道菜不仅受到成年人的喜爱，儿童也可以经常吃，以获得维生素和更好的营养。在这个过程中，我们还可以加入香菇丁或胡萝卜丁，这也是非常美味的吃法。

这样用芹菜叶做的美食你学会了嘛？你还知道什么美食的做法呢？快在评论区留下你的想法吧。

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