不会这些蔬菜的英文单词，在国外可能天天吃

文/英语老师刘江华

蔬菜是我们每天都必须要吃的一道菜，在英语交流中别人问你喜欢吃什么？回答是蔬菜。这就会让人觉得不具体。

下面我们整理下常用的蔬菜的英文名记得要收藏哦：

hotpepper;chilli辣椒sweetpepper;bellpepper;pimiento;capsicum甜椒,柿子椒tomato番茄,西红柿asparagus芦笋cucumber*瓜aubergine,eggplant茄子bean菜豆beet,beetroot甜菜potato马铃薯carrot胡萝卜cauliflower菜花,花椰菜pumpkin西葫芦broadbean蚕豆cabbage圆白菜,卷心菜garlic蒜chive细香葱fennel茴香coslettuce莴苣marrow嫩葫芦melon香瓜,甜瓜celery芹菜onion韭leek韭菜radish萝卜tarragon狭叶青蒿thyme百里香mushroom蘑菇artichoke洋蓟broccoli,brocoli硬花甘蓝Brusselssprouts芽甘蓝caper刺山柑,老鼠瓜cardoon刺菜蓟chervil雪维菜,细叶芹chick-pea鹰嘴豆chicory苣荬菜cress水田芥cumin,cummin孜然芹,枯茗dandelion蒲公英Frenchbean法国菜豆gherkin嫩*瓜horseradish辣根Jerusalemartichoke洋姜,*子姜kale无头甘蓝kohlrabi甘蓝laurel lentil兵豆lettuce莴苣lupin羽扇豆(美作:lupine)parsley欧芹parsnip欧防风pea豌豆rhubarb大*salsify婆罗门参sorrel掌叶大*truffle块菌turnip芜菁watercress豆瓣菜

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