鞍山人请带着这条微信去春游挖野菜，绝对给

春意盎然，草木萌发，正是踏青好时节。不少小伙伴的味蕾也蠢蠢欲动——因为鲜美的野菜也要长出来啦！今天，小编为您搜集了鞍山适合挖野菜的地点，并送上美味野菜品种推荐，还列出有*的野菜……

带着这条 　　其实，在路边、小区里、操场边，我们随处可以见到野菜。但是去路边挖野菜不卫生而且危险，小区里挖野菜还得问问物业答不答应吧？所以，小编建议您去爬山或者逛公园顺便挖野菜，风景优美野菜又多，一举多得。

千山

　　带上家人或者约上朋友，一起登高踏青，赏千山春景与花海，顺便挖野菜。俯仰皆是风景，是不是感觉轻松又惬意呢？

对庄石

　　对庄石每年都吸引来不少挖野菜的市民。大家来此不光是为了那野菜的美味，还可以锻炼身体，放松平日里紧绷的神经。

七岭子

　　环境清幽，每年春天都会吸引不少市民前来挖野菜。这里远离机动车道，平时也是休闲运动登山的好去处。

大孤山

　　大孤山，远近高低各不相同，形成相互映衬、错落有致的景观山系，是鞍山的又一生态景。灵动秀美。很多小伙伴来这里休闲野餐，边吃边玩边挖野菜，美味美景都归你啦。

这些野菜 吃，最近就能挖得到

蒲公英（婆婆丁）：

　　主要功能是清热解*、消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。焯过后生吃、炒食或做汤都可以，还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等，调成一杯能够清热解*、消肿的婆婆丁绿茶。

NO.2薤白（小根蒜）：

　　薤白是一种可以抗菌消炎的天然菜品，鲜菜择洗干净、蘸酱、做汤、做馅或炒食均可，还可以腌制成酱菜或咸菜。

NO.3猫耳菜（猫耳朵、木耳菜）：

　　猫耳菜的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以又叫木耳菜。比较适合做汤吃。

NO.4荠菜（荠荠菜）：

　　南方普遍种植，北方仍作为野菜食用。所以俗语说“三月三，荠菜当灵丹”，说明其营养价值很高，还可入药，具有明目、清凉、解热、利尿等药效。

这些野菜要等一等，五六月份才能采

NO.5曲麻菜（苣荬菜）：

　　生于田间路旁，春季开花前采挖全草食用，味道微苦、性寒，有清热解*的作用。全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食用。这个季节还没有，五六月份才能见到。

NO.6马齿苋（马齿菜）：

　　马齿苋的药用功能是清热解*，凉血止血，对糖尿病有一定的作用。焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。想吃到它，还需等到夏天，雨水充足时多见。

NO.7车前草（车轱辘菜）：

　　可以挖来蘸酱吃，有降血压、利尿的作用。嫩芽吃起来口感还比较好，但稍长大一些口感就老了。一般是五月中旬到六月初味道 。

　　野菜好吃，但也要注意仔细辨认，并且 在无农药的地点采摘。辽宁多地曾发生过食用野菜中*事件，大家一定要注意安全。

　　年，大连市发生一起由于食用野生蘑菇导致的食物中*事件，两人发病，全部死亡。

　　年，丹东市发生一起家庭食用山野菜中*事件，三人发病，患者感到恶心、呕吐、乏力、呼吸困难，全部住院，经治疗后脱离危险。

　　年3月，媒体报道，大连一对老夫妻食用路边绿化带中挖来的野菜后中*昏迷。医生检查发现，两人并非野菜中*，而是有机磷农药中*，可能是绿化带刚被喷过农药或土壤受到农药污染。

　　年5月，沈阳一家五口食用当天挖到的野菜后出现恶心、呕吐、视力模糊等中*反应，经洗胃、升压等抢救才逐渐恢复平稳。

　　这些野菜千万别吃！

曼陀罗：

　　曼陀罗全草有*，以果实特别是种子*性 ，嫩叶次之。其叶片表面粗糙，开白色花。曼陀罗中*，一般在食后半小时出现症状，主要表现为咽喉发干、脉快、瞳孔散大、抽搐等，严重者会发生昏迷及呼吸衰竭而死亡。

NO.2老公银（野胡萝卜、蛇床子）：

　　叶和根都有剧*。吃后会造成死亡。

NO.3苍耳（老苍子）：

　　它们生长在田间、路旁和洼地。成年后粗大，叶像心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的种子。全棵有*，幼芽及种子的*性 ，吃后可造成死亡。作为药用可以治疗鼻炎。

NO.4*芹（野芹菜、白头翁）：

　　分布在沼泽地水边或沟边。叶像芹菜叶，全棵有恶臭。全棵有*，花的*性 ，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

NO.5老鹳草（老贯筋）：

　　贴地面生长，是一味治风湿的好药，但有一部分种类食用后会中*，因此不建议随意采摘食用。沈阳这个季节还没有，过一阵会出现。

　　这些植物也有*↓

乌头

毛茛

天南星

半夏

滴水观音

紫堇

　　小伙伴们看到了吧，有*的植物还不少，到野外如果遇到不认识的花花草草，千万不要随便摸或者食用哦！

▍图文编辑：微鞍山（交流联系小编QQ：王诗阳）

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