健康美味下饭菜糖果蒸饺家常简单做法

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本文用到的食材有:土豆芹菜糖果喜欢吃饺子的人不在少数，吃过饺子和混沌的结合美食吗?今天为大家推荐一道特有创意的美食，叫做糖果蒸饺。外观是不是特别像一颗颗的糖果呢?大家跟我一起来学习如何包糖果饺子吧。糖果饺子主料：馄饨皮，芹菜，油，鸡蛋清，猪油辅料：料酒，酱油，耗油操作步骤：1猪肉绞碎，小葱洗干净，芹菜择去叶子洗干净，买来的馄饨皮准备好2小葱切葱花3把葱花加到肉馅中，倒入适量料酒，酱油，生抽，耗油，油，香油，适量盐，一个生鸡蛋清4搅拌均匀。用筷子朝一个方向用力搅打上劲儿，至粘稠的状态，放置一旁待用5锅中放水加适量盐烧开，把芹菜焯水6煮一两分钟即可捞出过凉水沥干7把芹菜剁碎，可根据个人喜好控制其程度8芹菜碎加到拌好的猪肉中，搅拌均匀9蒸锅放水，铺一层锡箔纸，当然可以用蒸笼布10取一块馄饨皮，中间放上馅料11先盖上一端馄饨皮12再盖上另一端馄饨皮13手指沾水把两端捏紧14反过来，粘合处朝下，类似糖果形状15依次做好所有的蒸饺，放入蒸锅中，大火蒸十五分钟即可16十五分钟后关火，两分钟后打开锅盖17皮薄馅儿大味道鲜美最后做饭网提醒大家，在做这道菜的时候呢，芹菜用淡盐水焯一遍，会有更加清脆的口感，也可以选用其它的蔬菜，或者做纯肉馅的.包的时候，两端要沾水捏紧，避免蒸的时候馅料溢出来

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