不要扔掉芹菜叶在锅里蒸,味道很好美味

我记得当小时候吃芹菜时,大人们会把芹菜叶子摘下来扔掉,有一次奶奶说这太浪费了,以前吃不下的时候,他们吃过红薯叶子,芹菜叶子非常好吃,于是他们蒸了妈妈要扔掉的芹菜叶子,更别说他好吃了,从那以后,我的芹菜叶子就没丢过,甚至比芹菜茎还受欢迎。

芹菜叶的营养价值仍然很高,可惜直接扔掉了,最好加些面粉来做这个,一壶饭吃是不够的,而且蒸的芹菜叶味道很香,没有苦涩的味道,吃起来很软一起来。

如何蒸芹菜叶

配料:芹菜叶,面粉,大蒜

调料:油、食用盐、芝麻油

步骤:

1、先选芹菜叶,然后用水冲洗,然后控制水分,倒入少量食用油拌匀;

2、然后把面粉倒入芹菜叶碗里,搅拌均匀,直到面粉均匀地覆盖每片蔬菜叶子,然后在锅里加水,放在布上,把芹菜叶放在布上;

3、然后盖上锅盖,蒸8分钟左右只要好啦~

4、然后我们把蒸好的芹菜叶倒在盆里,把大蒜粉碎成块,倒在芹菜叶上,然后加入适量的盐和芝麻油,搅拌均匀,就可以吃了~

如果使用如果没有笼布,可以在炉排上涂一点油,防止芹菜叶粘在炉排上,芹菜叶蒸出来的不会变*。注意以后放盐,拌面粉时不要放进去,以免芹菜叶一起蒸。

很简单吗?而且葵很快,整个过程是10分钟左右。不要把你买的芹菜上的叶子扔掉,把他放在保鲜袋里,放在冰箱里,当你想吃蒸菜时,把他拿出来和粉蒸混在一起,你不能吃大碗。



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