素食芹菜炒金针菇,黑木耳香菇烧豆

温馨提醒：有五种素中荤，又称之为五辛——葱、蒜、韭、薤、兴渠。平时吃素时候不能吃，在生活中常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜。

吃素的人其实不易生心血管的疾病。其他研究显示，吃素也会对血压有好处，另外患糖尿病的风险会降低，患癌症的风险会降低，然后改善消化功能。事实上是这样的，比方说吃肉类在肠胃里不容易消化，所以容易积在肠子中，结肠癌就是这么来的。改善消化功能，实际上素食容易消化，帮助消化。吃素的人皮肤很好，还防止骨质疏松症，而且心情很愉快。很多人做过调查，在素食馆里不经常吵架，几乎没有人吵架，

健康吃素

美味素食

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芹菜炒金针菇

食材：金针菇、芹菜、红椒、姜盐、生抽、香油。

做法:

1.金针菇洗净控干水分备用。

2.小芹菜洗净切断，红椒切丝。

4.锅内放油，热后放姜丝爆香，放入芹菜翻炒。

5.放入金针菇翻炒。

6. 加入红椒、生抽翻炒至红椒断红即可。

7.出锅时可放些香油调味。

黑木耳香菇烧豆腐

材料：

豆腐1块黑木耳适量泡发香菇适量姜片少许干生抽适量淀粉盐适量

做法：

1.豆腐切成小块后从中间一剖为二成三角形。

2.放入油锅炸至表面微*偏硬后捞出沥干油分。

3.黑木耳、香菇泡发好，切成小块，姜切片备用。

4.碗中放入生抽适量，盐少许，淀粉少许，清水少许调成汁。

5.锅内留底油放入姜片爆香。

6.倒入豆腐块和黑木耳、香菇翻炒片刻。

7.倒入调味汁炒均匀即可。

-材料-金针菇胡萝卜青椒盐

1.胡萝卜去皮切丝；青椒去籽切丝。

2.金针菇去根部，切两段。3.倒入青椒煸香。

4.倒入胡萝卜丝，煸炒透（大约两分钟）。

5.倒入金针菇翻炒几下（大约15秒）。

6.加入适量的盐调味，即可出锅。

你选择了素食，你就选择了健康，你就增加了慈悲心，增加了善心，增长了福慧，远离了灾难，感恩吃素！

长按

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