将白菜根洗净切片与生姜葱白等煎汤服用

性平、味甘,含蛋白质、脂肪、维生素b1、b2、维生素c等,有清热凉血、利尿解*的作用将空心菜根120克水煎服可以治疗痢疾;捣烂外敷可以治疗跌打肿痛;煎汤含漱,可治龋齿牙痛做法:空心菜根120克,水煎服,可治痢疾;空心菜根120克,醋与水各250毫升,同煎汤频含漱,可治龋齿牙痛

味甘微苦芹菜含蛋白质、脂肪、维生素及磷、钙,能够健脑提神、润肺止咳取芹菜根、大枣煎汤,吃枣喝汤,可预防动脉硬化做法:芹菜根60克,大枣10枚,水煎,吃枣喝汤,可预防高血压、动脉硬化

菜的根部的营养价值也比较高,很多主食根部的蔬菜都可以入药,因此千万不要轻易丢弃

“布衣暖,菜根香”, 其实被丢弃的菜根也芹菜营养价值及功效有较高的食疗和外敷药用价值,只要彻底清洗,合理利用,就能达到营养保健、防病祛病的作用

把苦瓜根晒干研末,调蜂蜜外敷可治热痛*肿、丹*、疔疮;苦瓜根60克、冰糖30克,加水煎服,可治热*泻痢

性温味辛,含有维生素c、糖类将葱根与淡豆豉捣烂煮水,加红糖或与适量大米同煮成粥,可以预防伤风感冒

味甘性寒,含有多种生物碱、维生素b、c,胡萝卜素、脂肪做法:把茄根、石榴皮分别研为细末,每次服6克,1天服2—3次,可治久痢不止

圆白菜根中富含各种维生素,矿物质,叶酸含量也很高,同时还具有养颜,解*,润肠通便的功效

鲜丝瓜根33厘米左右,洗净捣烂、取汁服下,可治赤痢

性味、辛温,有温中行气、散血解*、消肿止痛的作用取韭菜根捣烂,敷芹菜香干炒肉于伤痛处,可治疗跌打损伤做法:把韭菜根、叶捣烂取汁,取1杯温开水冲服1天1次,可治急性肠炎、慢性便秘;韭菜根加鸡蛋,用红糖水煎根,可治白带过多;韭菜根捣烂,敷于伤痛处,可治跌打损伤,可散淤消肿、止痛止血

花菜的根部营养价值也很丰富,富含维生素,矿物质,以及膳食纤维尤其是维生素c,钙含量较高同时,花菜的抗癌作用在蔬菜中也是名列前茅

原标题:你知道吗?菜根也是宝

用鲜*瓜根30克,水煎后加白糖饮服,可治急性肠炎、腹泻

味甘性微寒,具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用,可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤做法:干白菜根1块,红糖30克,生姜3片,水煎服,可治感冒

菜根

取南瓜根500克,瘦猪肉250克,煮炒芹菜的做法大全熟后饮汤食肉,可治牙痛

性凉、味甘,能养血、止血、敛阴、润燥含铁、蛋白质、维生素a 、b1、b2、c,以及一般蔬果所缺乏的维生素k,有助于防治皮肤、内脏的出血倾向另外,常吃菠菜根可以增强体质、养颜排*、保护视力、稳定情绪做法:鲜菠菜根100克,干鸡内金15克,水煎服,1天2—3次,可治糖尿病

在我们日常生活中,蔬菜是我们每天的必须要食用的在《中国居民膳食指南》中,要求健康人群每天应该大约食用400-500克左右的蔬菜,而且是种类多样化蔬菜的种类分为:根茎类,叶菜类,菌藻类,荚豆类以及瓜茄类五种大部分的蔬菜都有根,尤其是根茎类的蔬菜我们在食用这些蔬菜中,很多人往往只是用颈部,而把根部扔进了垃圾桶其实这样做,不仅是极大的浪东北芹菜饺子的做法费,同时也失去了很多营养下面小编为您介绍几种常见菜根的养生防病祛病功效

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