11M辅食鲜虾芹菜胡萝卜mini馄饨

我已经不给多多单独做吃的了。今天上海大暴雨，我也出不了门，无聊之余给他包了点mini小馄饨，开个小灶。

以前写过一次馄饨，这次也算是补上步骤图。

备料：馄饨皮（可买）、大虾两只、胡萝卜1/5大拇指节宽一段、芹菜两根、高汤、麻油、葱、盐（如需要）

耗时：约25分钟

做法：

芹菜择嫩的部分，洗干净

胡萝卜去皮，洗干净

大虾扒皮，去虾线

把以上分别剁碎，再按你的需要混合在一起

把普通馄饨皮一切为四

开始包馄饨，我从小学的小馄饨包法是这样的，边角沾水，先对折，捏好把两个角扭在一起

我一共切了6张馄饨皮、包了23个小馄饨。分成了两顿吃。

高汤（我用的牛腩汤）加点水煮开，下馄饨。需要放盐就放盐。出锅前撒点葱花和麻油即可。多多不爱吃汤水的东西我就干捞了馄饨出来。这个大小小家伙一口一个吃的挺开心。还啃了一截玉米、两颗菜心…外加一小份意大利面。胃口大开啊！

赞赏

人赞赏