二月二龙抬头,再不减肥上班就抬不起头了,

大家好，我是爱吃的叶小厨，很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。今天是农历的二月初二，民间有句俗语“二月二，龙抬头，剃毛头”，很多人都喜欢在二月二这天去理发，为了就是讨个好彩头，希望今年一年都能有个好运气，但是我觉得今年二月二龙抬头不仅要理发还要减肥，农历都二月份了，大家在家里都宅了一个月了，不仅头发长了，体重也是蹭蹭往上涨，再不减肥上班就抬不起头了。

一说起减肥这事小厨就暗自高兴，知道为啥吗？因为我早就有了先见之明，宅在家里的这30天，我家晚餐顿顿都是小素食，好吃还不长肉，再加上我每天晚上都控制自己的饭量，这一个月我不仅没胖还瘦了5斤，我现在巴不得赶紧上班去显摆显摆。看到这是不是后悔天天吃这么多了，没关系，现在减肥还不晚，今天我就给大家分享一下我家的晚餐，大家可以拿去借鉴一下，不过晚餐太多了，不可能一次都分享给大家，所以今天带给大家的是这30天里最好吃的7桌晚餐，希望大家会喜欢。

：清炖山药+西红柿炒菜花+辣炒藕条+红薯粥，这桌晚餐所用到的食材都是很常见的食材，而且每样食材都很健康，热量也不高，很适合大家在晚上吃，尤其是那道清炖山药，好吃不油腻，想减肥的可以多吃些，做法很简单，就是先葱花爆香，然后倒入清水，水煮开后倒入砂锅里，然后放入山药，放些盐和白醋调味，炖熟即可。

：西红柿炖菜花+黄瓜片炒鸡蛋+青椒土豆片+玉米粥，这桌晚餐不仅每样食材都适合减肥吃，炒出来后还都特别好看，搭配在一起，看着就特别舒服，最值得大家尝试的就是西红柿炖菜花，大家要注意不是炒而是炖，是先把西红柿炒软，然后放入菜花翻炒，略微翻炒几下就倒入清水，然后倒入砂锅里炖的，只需要放些盐调味即可，吃起来特别香。

：蒜苗土豆片+油淋金针菇+青椒炒腐竹+大米粥，说实话这桌晚餐的三道菜都不是很适合减肥吃，要不就是油多要不就是辣椒多，但是我觉得很好吃，所以还是忍不住想分享给大家，大家可以选择在中午吃或者晚上少吃点，这三道菜最好吃的就是油淋金针菇，料汁是我用蒜末和小米辣炒的，炒的时候还要放盐、味精、味极鲜、蚝油调味，炒好后直接倒在生的金针菇上，然后再放入蒸锅中蒸15分钟，蒸好后撒些葱花淋上热油即可。

：西红柿炒菜花+蒜末油菜+青椒炒鸡蛋+香辣面筋+红薯大米粥，这四道菜里香辣面筋和青椒炒鸡蛋不建议大家晚上吃，油大还热量高，晚上可以吃西红柿炒菜花和油菜，清淡解腻还好吃，尤其是蒜末油菜特好吃，大家在做的时候要记得把油菜炒软后再放蒜末，这样蒜香味才浓。

：菠菜炖鸡蛋+煎包+辣炒芹菜+蒜苗土豆片，这四道菜都很好吃，但是想减肥的话都要少吃，吃多了照样长肉，重点给大家推荐菠菜炖鸡蛋，大家可以试试我的做法，我是先炒的鸡蛋，把鸡蛋炒熟后倒入清水，然后开大火煮，水煮成奶白色后放入菠菜，放些盐、味精、味极鲜调味，把菠菜炖软就可以出锅了，简单又好吃。

：素炒芸豆+蒜苗炒豆干+凉拌豆腐+油炸花生米+辣炒白玉菇+大米粥，这桌晚餐属实有些油腻了，但是偏偏又很好吃，所以还是选择分享给大家，想减肥的晚上就不要吃了，可以中午吃，这桌菜里最好吃的就是凉拌豆腐，我是用生豆腐做的，给大家说下料汁的做法，油热后放入蒜末、姜末、青椒末、小米辣末翻炒，炒出香味后放入一勺辣椒面，炒出红油后放入盐、味精、味极鲜、蚝油调味，最后倒入少许清水，略微一翻炒就起锅浇在豆腐上即可。

：青椒炒秋葵+青椒豆腐皮+酸辣土豆丝，这三道菜最好吃的就是青椒炒秋葵，大家可以试试，我觉得比凉拌的好吃，做法很简单，秋葵洗净后切成片，油热后先葱姜蒜爆香，然后就把切好的秋葵放入锅中翻炒，放些青椒、盐、味精、味极鲜调味，大火炒熟即可。

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