健康食谱推荐豆腐海带素鲜汤和芹菜薏米咸味

一、豆腐海带素鲜汤

原料：豆腐1块（约克），水发海带克，葱花适量。

调味料：盐、鸡精各适量。

做法：1.豆腐洗净切小块；海带洗净切片。

2.起锅，加入适量水，煮沸，放入豆腐煮透，再放海带煮至海带熟透。

3.加盐、鸡精调味，撒上葱花即成。在一小碗中先调匀芥末粉，约3分钟后，再和其他调味料拌匀，淋在什锦材料上即成。

二、芹菜薏米咸味汤

原料：芹菜克，薏米50克。

调味料：盐适量。

做法：1.选取新鲜的芹菜，洗净，切段备用；将薏米洗净。

2.将部分芹菜段放入榨汁器，榨汁备用。

3.将薏米放入煲内，加清水，煲至熟透。

4.放入芹菜段和芹菜汁一起煮沸，加盐即可饮用。

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