芹菜双菇饺子,隐藏在平凡生活当中的美味

芹菜双菇饺子，隐藏在平凡生活当中的美味！

作为一个中国人，饺子是我们在日常生活当中所会吃到的美食，饺子不仅是一种在中国大江南北都十分普遍的美味食物，同时它还代表着一种中国的文化，一种中国的历史底蕴以及人文风情。饺子这种美食对于人们来说是十分的普遍，并且它代表的是一种中国的年文化。在中国人过年的时候就会习惯吃饺子，还有在冬至的时候，饺子是为了冬天应运而生，在冬天吃饺子不仅能够让我们在寒冷的冬天里得到温暖，同时还能够释放我们的味蕾，同时给我们的胃部去除寒气，带来温暖。

经过广大地区的人民以及悠久岁月的历史的演化推演，在这里，饺子有着许许多多的制作方法，制作种类以及饺子皮和肉的制作方法。要向大家推荐的是一个荤素搭配，完美均衡的饺子。这个叫做芹菜双菇馅的饺子，顾名思义，它的主要材料就是芹菜和两种菇类。这两种菇类是香菇，还有鸡腿菇。把这些食材和新鲜的猪肉混合在一起，然后就能绘制出一道荤素搭配均衡，营养丰富，味道多滋的美味食物。

制作美味的芹菜双菇饺子，首先就需要有一个十分优秀的饺子皮。和面是一个艺术对于人们来说，加入多少的水才能够和面粉完美的融合在一起，这是一个十分有研究的学问。只有配比适当的面粉和水均匀地混合在一起，才能够使饺子皮变得软糯适中，口感香甜美味。这样子的饺子皮把包饺子馅包裹起来，才能够让饺子的味道增资添彩，让饺子变得更加的美味。

制作饺子的时候可以根据自己的口味以及喜好制作大小不相同的饺子，饺子既可以做的大一些，同时也能做的小巧玲珑，只要有足够的手艺，就能够把饺子变换成各种各样，自己喜欢的样子。同时，在这两年，还流行出了一种蔬菜的饺子皮，这样的饺子皮会采用蔬菜的汁液为饺子皮，增加色彩和颜色，让饺子更加的色彩鲜艳，颜色亮丽，让人们在看到的时候胃口大开。并且还十分的富有营养佳值。

将饺子皮制作好了，我们就可以开始配备饺子馅了。制作饺子馅的时候需要把准备好的芹菜，香菇和杏鲍菇都剁成细小的碎末状。尤其是在制剁芹菜的时候尤其需要注意。芹菜的颗粒不应该过于的小，这主要是因为芹菜当中的水分过亿的多，如果把芹菜切细的话，容易让他当中的水分全部流出，这样子饺子馅就会变得十分的吸，有的时候甚至会冲出面皮，让饺子没有馅儿都是水。

然后再多香菇馅儿和杏鲍菇馅儿的时候可以用一些搅拌机之类的东西把它们搅拌一下。这样子做的好处就是可以更加的省事省力。把这些准备好的食材混合到一起，加入盐，酱油等调料和香油。同时还可以往上面泼一些辣椒油等等。位这道菜肴增资添彩。准备好这些线儿以后就可以包饺子，包好的饺子下入锅中，一个个浮上水面以后白滚滚的，端入盘中也十分的可爱。

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