全家一起吃饺子,老爸调了两种馅,味道寓意

马上就要到过年了,还有不足半个月的时间,狗年马上成为过去式,猪年即将来到。现在已经到春运了,在外工作的人群都会赶在年前回到家和家人团圆,在中国,饺子是过年必吃的,特别是中国北方,总觉得过年不吃饺子就没有年味。当然现在物质丰富,人们对于吃已经没有以前的那种迫切的感觉了,一家人在一起包饺子的家庭氛围才是最难得的。老妈家里厨房经过几次装修,都没有把土灶大锅拆掉,平时几乎不用,也就是过年过节时才会用到,几大盖顶的饺子,下入锅中,两三分钟就熟透,十几盘饺子一起上桌,十几口人围在一起,老爸老妈说这是一年当中最幸福的时候。老爸调饺子馅那是一绝,一样的食材、调料经过老爸的手,就会成为绝无仅有的美食,老姐总说,不管怎么用心,总是没有家里老爸调的味道,想吃这个味道,只有回家!平时哥哥出车比较忙,今天放假,我们一起约在老妈家包饺子。老爸调了两种饺子馅,当然也是一锅出,但是看饺子肚的颜色就会知道是哪种馅的饺子。照顾了所有人的口味,当然也是最适合过年食用的两种饺子了。这一种是素馅的,用到了豆腐、白菜、粉条味道超级好,我的小家里,那爷仨都是食肉动物,不喜欢吃素馅饺子,所以我很少包素馅的,哈哈!这就是伟大妈妈的奉献吧!老妈和嫂子也是喜欢素馅,不喜多油食物,所以这主要是我们三个人吃。我们这里过年有个说法,过年要清净素气,所以这种素馅饺子是我们这里过年必吃的,而且里面有豆腐,代表着都有福,是不是寓意很好呢!这一种是猪肉芹菜馅饺子,这种馅是比较常见的,也是家里人都喜欢的。我平时都是用精肉来调馅,但是我家小子一直说放点肥肉才更香,所以老爸就用了八分瘦二分肥的猪肉来调馅,当然这是也最好的搭配。全家人齐动手,很短的时间饺子就上桌了,就在老妈家平房的大檐里全家吃的不亦乐乎,还很暖和,比供暖的房间内都舒服,看到老爸老妈欣喜的笑容,瞬间觉得这就是老爸老妈眼中的幸福时光了!因为人多,只是用手机简单拍了几张图片,当然光线角度都存在很大问题,大家将就着看吧,其实我写这篇文章主要是分享全家在一起的幸福感觉!“图文均为本人原创,抄袭必究!”明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实饺子的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎

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