芹菜炒豆干,简单又营养的一道素菜美食天

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芹菜炒豆干芹菜有降血压的功效，而且常吃能瘦身哦。原料：芹菜、豆腐干、红萝卜、木耳、大葱、姜、蒜。做法步骤：第1步、准备好食材，豆腐干也可以买超市现做的，家里只有这个就用这个了。第2步、豆干切条，芹菜洗净切斜到，葱花切碎，红萝卜切片，木耳提前泡好。第3步、锅中加水，烧开后加入一点食盐，一点食用油，这样焯水出来的芹菜颜色更翠绿，焯水约两分钟就可以捞出来过凉水备用。第4步、热锅冷油，烧开后先放入葱姜蒜炒出香味（因为家里有小孩我的菜都不放辣椒，如果家里人能吃辣椒这时可以再加入红辣椒碎），然后放入豆腐干和红萝卜翻炒两分钟后再放入芹菜，然后放入耗油，味极鲜，五香粉，一点白糖提鲜，翻炒约一分钟后加入食盐，鸡精，一点醋，再翻炒约一分钟就可以出锅了，中途如果锅中太干可以加点凉开水。第5步、简单又营养的一道素菜就出锅了。来自美食天下金子_ozeLyP的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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