蔬菜价格很贵吗这两种很便宜

大家都还记得去年飞涨的猪肉行价，而到了今年，“二师兄”的身价已经回归，甚至已经比一些蔬菜还便宜。最近几周，蔬菜行情波动不定，就在上周，接近一二十种的蔬菜价格飙升起来，甚至一度让人们“吃不起菜”，让人们喊着菜比肉贵。

最近一周蔬菜价格持续上涨，涨幅同比已经接近百分之二十七，其中花菜、豆角、茄子以及芹菜等等人们常见的几种蔬菜涨幅都接近百分之二十了，涨幅巨大的菜价让不少菜农笑开了花，给他们带来了成倍增长的收益。

然而，几家欢喜几家愁，有收益翻倍的菜农，也就会有行情低迷的一群。虽然最近大部分蔬菜的价格已经涨到天上去了，却有几种蔬菜的行情十分低迷，特别是在主产地，这几种蔬菜的价格跌的菜农们都要哭了。

这几种蔬菜就是：“土豆、生姜”，因为，它们的共同特点-耐储藏，即使在恶劣极端的天气也能存放很久，使得这两种蔬菜市场行情一直低迷不起，具体情况跟着这篇文章一块深入的了解一下吧。

1、生姜-物极必反

就在去年的时候，生姜在蔬菜圈的地位和影响力还是十分高的，行情持续高涨，有些主产地甚至价格都超过了每斤五元的价格，更有一些地区甚至涨到七、八圆都是常态，也正是因为去年持续高涨的行情，才使得种姜大户大批的出现，而且菜民们也都趁着价格稍微便宜点的时候一次买了储存起来了。

然而，人算不如天算，今年年初的时候，正在一些人正沉浸在通过卖生姜捞一笔的愿望之中的时候，生姜的价格下调就已经出现端倪，而一部分人还在企图价格的反弹，不过由于库存过多，生姜的价格持续低迷，甚至一度降到七、八毛一斤，这让许多菜农亏损了不少。

2、土豆-天公不作美

大家也都注意到了，今年除了生姜之外，土豆的行情也十分不好。同样的一个原因就是，供大于求，今年年初，不少菜农也囤积了不少的土豆，这些库存的土豆与新鲜出炉的土豆竞争市场，就使得存积的土豆不得不以价格战而取得更多的收益，这样也就压低了新鲜土豆的价格，让不少菜农十分痛苦。

另一个重要的原因就是天气问题，今年全国各地土豆的主产地降雨量较多，土壤过于潮湿，土豆长期浸泡在水中，品质十分不好，一些土豆还没收割就已经发芽，即使没有发芽的个头也十分的迷你，这两个原因都是现在土豆行情低迷的重要原因。

尽管现在这段时间土豆生姜的行情并不理想，但是预计等到再过一月左右，行情就会有所变动。

转载请注明：http://www.chenzhisheng.com/qcjs/20649.html